Ceny cukru wkrótce osiągną zawrotne wysokości

Ceny cukru wkrótce osiągną zawrotne wysokości, co sprawia, że to słodkie dobro stanie się prawdziwym luksusem. Przyczyny tego wzrostu są niepokojące i nie mają precedensu – to efekt suszy oraz fali pożarów, które zniszczyły brazylijskie uprawy trzciny cukrowej.

Warunki atmosferyczne w Brazylii

Brazylia, będąca jednym z największych producentów cukru na świecie, obecnie zmaga się z niezwykle trudnymi warunkami atmosferycznymi, które znacząco wpłynęły na plony. W sierpniu odnotowano rekordową ilość pożarów, które zniszczyły aż 450 tys. hektarów upraw, co jest wynikiem nie tylko pożarów, ale także zeszłorocznej długotrwałej suszy.

Prognozy dotyczące plonów

Jak informuje gigant branżowy Wilmar International, przewidywania dotyczące produkcji cukru w tym regionie są wyjątkowo pesymistyczne. "Seria nietypowych i uporczywych zjawisk pogodowych" z pewnością wpłynie na mniejsze plony.

Przyszłość zbiorów

Co gorsza, zbiory trzciny cukrowej będą musiały odbywać się przedwcześnie, co wpłynie na jakość cukru, a także na proces krystalizacji, dając więcej zanieczyszczeń.

Nadzieje na poprawę

Eksperci sugerują, że jest jeszcze szansa na poprawę warunków pogodowych w październiku, jednak nie jest to coś, na co można liczyć. W przypadku dalszych niekorzystnych zjawisk brazylijskie fabryki mogą zakończyć sezon przetwórczy znacznie wcześniej, co znacząco ograniczy dostępność cukru na rynkach światowych w pierwszym kwartale 2025 roku.

Konsekwencje dla gospodarki

Nic nie wskazuje, aby sytuacja miała się szybko poprawić. W obliczu kryzysu, który dotyka ten kluczowy towar, warto zastanowić się, jak wpłynie to na ceny żywności i gospodarki na całym świecie. Czy jesteśmy gotowi na słodką rewolucję, która może zmusić nas do zastanowienia się nad naszymi codziennymi wyborami?