Wysoki poziom cholesterolu jest problemem, którego nie można bagatelizować. Ignorowanie tego stanu może prowadzić do poważnych zaburzeń w układzie krwionośnym, a także zwiększać ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, miażdżycy oraz zawału serca. Kardiolożka Anna Bartusiak-Chatys w swoim najnowszym nagraniu na Instagramie przedstawia naturalne metody obniżania poziomu cholesterolu całkowitego oraz tzw. „złego” cholesterolu LDL, a także apolipoproteiny B i trójglicerydów. Kluczowym elementem walki z podwyższonym cholesterolem jest odpowiednia dieta.

Jak zmienić nawyki żywieniowe?

Ekspertka podkreśla, jak istotne jest dostarczenie do organizmu odpowiedniej ilości błonnika, który w Polsce spożywany jest jedynie przez 5% populacji w zalecanych ilościach (35-40g na dzień). Błonnik pokarmowy, pochodzący głównie z roślin, nie tylko nie ulega trawieniu, ale pełni szereg korzystnych funkcji w naszym organizmie.

Dodała, że błonnik rozpuszczalny w wodzie ma szczególny wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu. Działa on poprzez wiązanie kwasów żółciowych w jelitach, co prowadzi do zwiększonego ich wydalania z organizmu. W wyniku tego wątroba produkuje nowe kwasy żółciowe, wykorzystując cholesterol, co skutkuje jego zmniejszeniem w organizmie. Dodatkowo, błonnik pomaga w przyspieszeniu wydalania cholesterolu, co jest kluczowe dla usprawnienia funkcjonowania układu trawiennego.

Jakie są najlepsze źródła błonnika?

Osoby, które chcą zwiększyć spożycie błonnika, powinny sięgać po produkty takie jak pełnoziarniste pieczywo, owsianka, warzywa (zwłaszcza brokuły, marchew i groch), owoce (jabłka, gruszki), nasiona i orzechy. Warto również rozważyć włączenie do diety roślin strączkowych, które są doskonałym źródłem zarówno białka, jak i błonnika.

Nie zapomnij, że dbanie o zdrowie zaczyna się od świadomych wyborów żywieniowych! Małe zmiany mogą przynieść wielkie rezultaty.