W czwartek Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał alarmujące ostrzeżenie dotyczące mąki żytniej razowej typ 720 wyprodukowanej przez firmę Radix-Bis Sp. z o.o. Niestety, przykro nam to mówić, ale w mące wykryto niebezpieczną toksynę!

Dochody z postępowania przeprowadzonego przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazały, że mąka żytnia razowa typ 720 pochodzi z tej samej partii surowca, co mąka żytnia razowa typ 2000, o której ostrzeżenie wydano 6 listopada. To oznacza, że ryzyko dla konsumentów jest jeszcze poważniejsze niż początkowo sądzono!

GIS nie zwlekał – natychmiast ogłoszono decyzję o wycofaniu mąki z obrotu. Producent, firma Radix-Bis Sp. z o.o., stwierdził, że zdecydował się na wycofanie partii mąki żytniej razowej typ 720, ponieważ może być zanieczyszczona ochratoksyną A.

Czym jest ochratoksyna A? To niebezpieczna toksyna, syntetyzowana przez grzyby z rodzajów Aspergillus i Penicillium, która ma poważny wpływ na zdrowie ludzi, w tym możliwości wywołania nowotworów oraz uszkodzenia nerek.

Oto szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

- **Produkt:** Mąka żytnia razowa typ 720, masa netto 1 kg

- **Numer partii:** 11.01.2025

- **Data minimalnej trwałości:** 11.01.2025

- **Producent:** Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Producent obiecał poinformować klientów o całej sytuacji i odpowiednio wycofać produkt z rynku. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z firmą i pilnują procesu wycofania zainfekowanej partii.

Konsumentom zdecydowanie odradza się spożycie jakiegokolwiek produktu z tej partii! Zadbaj o swoje zdrowie i bądź świadomy, że toksyny mogą być wszędzie. Śledź informacje z GIS, aby być na bieżąco i nie dać się zaskoczyć niebezpieczeństwom!

Nie czekaj! Sprawdź, czy masz tę mąkę w swojej kuchni i natychmiast ją wyrzuć, zanim będzie za późno!