Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał alarmującą informację przypominającą konsumentom o ryzyku związanym z jajkami oznaczonymi jako Kurza Paczka. Na skorupkach wykryto obecność salmonelli z grupy D, co zwiększa ryzyko zatrucia pokarmowego, zwłaszcza jeśli jaja nie są dostatecznie przetworzone termicznie, co może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Podstawowe informacje o zakażeniu

Salmonella może prowadzić do infekcji objawiających się bólami brzucha, gorączką, biegunką, a nawet odwadniających wymiotami. Osoby najbardziej narażone na ciężkie objawy to małe dzieci, seniorzy oraz osoby z obniżoną odpornością. Atak wirusa może nastąpić od sześciu godzin do kilku dni po spożyciu zanieczyszczonych produktów.

Ostrzeżenie o partii

Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii jaj: - Nazwa produktu: KURZA PACZKA Jaja z Chowu na wolnym wybiegu Klasa wagowa M, 10 szt. - Numer partii: 24.11.2024 (6) - Termin przydatności do spożycia: 24.11.2024 - Kod na skorupce jaja: 1PL 14271316 - Kod kreskowy: 5909000517929 - Producent: OVOS Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09-320 Bieżuń Informujemy, że zakład pakowania jaj "OVOS" podjął decyzję o wycofaniu całej partii z rynku, ze względu na wykrytą salmonellę w próbkach. Warto dodać, że w badaniach przeprowadzonych w sierpniu i październiku 2024 roku, inne próbki z tej samej produkcji nie wykazały obecności bakterii, co może sugerować lokalizację problemu.

Czego unikać?

GIS apeluje do konsumentów, aby nie spożywali jaj z tej konkretnej partii, a jeśli pojawią się jakiekolwiek objawy zatrucia, należy bezzwłocznie zgłosić się do lekarza. Spożycie surowych lub niedogotowanych jaj stanowi wysokie ryzyko i dlatego należy podejść do tej sprawy z najwyższą powagą.

Co zrobić, jeśli masz te jaja?

Zalecamy sprawdzenie posiadanych w domu jajek i zwrócenie ich do miejsca zakupu. Dbałość o zdrowie swoje i bliskich powinna być na pierwszym miejscu. Zachęcamy również do śledzenia najnowszych informacji w mediach i na stronach urzędowych, aby być na bieżąco z wszelkimi alertami zdrowotnymi. Uwaga na zdrowie – nie daj się zaskoczyć wirusowi!