Badania na temat roli diety w profilaktyce nowotworów prowadzą do zaskakujących wniosków. Najnowsze badania opublikowane w prestiżowym czasopiśmie Nature Communications wskazują, że regularne spożywanie mleka może znacznie obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego, a kluczową rolę odgrywa w tym wapń.

Dr Keren Papier, starsza epidemiolog żywieniowa z Uniwersytetu Oksfordzkiego, która kierowała badaniami, podkreśla, że wapń ma podobny efekt ochronny, zarówno w przypadku produktów mlecznych, jak i niemlecznych. Udało się wykazać, że suplementacja wapnia może nie przynieść tych samych korzyści zdrowotnych, jak naturalne źródła.

Badania, zwane The Million Women Study, objęły ponad 540 tys. kobiet w Wielkiej Brytanii i trwały od 1996 roku. Ich celem było zidentyfikowanie związku między stylem życia a ryzykiem nowotworu jelita grubego, badając 97 różnych czynników dietetycznych.

Zaskakujący wynik? Regularne spożywanie 300 mg wapnia dziennie, co odpowiada jednej szklance mleka, może obniżyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego aż o 17%.

Dr Papier zwraca uwagę, że wapń wiąże się z kwasami tłuszczowymi i żółciowymi w jelicie, co pomniejsza ich rakotwórczy potencjał. Co ciekawe, kwasy produkowane przez wątrobę, jeśli nie są odpowiednio kontrolowane, mogą zwiększać ryzyko powstawania komórek nowotworowych. Wapń może zmniejszać ich dostępność w przewodzie pokarmowym, co jest korzystne dla zdrowia.

Jednak wapń to tylko jeden z elementów układanki. Zdaniem ekspertów, aby skutecznie przeciwdziałać nowotworom jelita grubego, należy wprowadzić zrównoważoną dietę, ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i alkoholu oraz zadbać o regularną aktywność fizyczną. Dr Veronika Fedirko z University of Texas MD Anderson Cancer Center ostrzega, że samo zwiększenie spożycia wapnia to za mało, aby znacznie obniżyć ryzyko zachorowania.

Co więcej, rak jelita grubego często rozwija się bezobjawowo, dlatego tak ważne jest, aby znać sygnały ostrzegawcze. Objawy, które powinny zwrócić naszą uwagę to: zmiany w rytmie wypróżnień, obecność krwi w stolcu, bóle brzucha, niespodziewana utrata masy ciała, osłabienie, nudności oraz uczucie ''zablokowania'' jelit.

Przeciwdziałając chorobom nowotworowym, pamiętajmy o zbilansowanej diecie bogatej w wapń oraz regularnych badaniach kontrolnych, które mogą uratować życie. Wszyscy powinniśmy dbać o zdrowie jelit – to klucz do dłuższego i zdrowszego życia!