Café Legal, znana francuska palarnia kawy, z wielką historią sięgającą 1851 roku, ogłosiła likwidację po 170 latach działalności. Z siedzibą w malowniczym Le Havre w Normandii, marka była symbolem jakości przez pokolenia.

Niedawne problemy finansowe spowodowane wzrostem cen surowców oraz niekorzystnymi warunkami pogodowymi w kluczowych krajach produkujących kawę, takich jak Brazylia i Wietnam, przyczyniły się do poważnych zawirowań w firmie. W ciągu ostatnich kilku lat ceny ziaren kawy osiągnęły najwyższy poziom od niemal 50 lat, co sprawiło, że wiele marek zaczęło szukać sposobów na przetrwanie na trudnym rynku.

Café Legal, mimo ambitnych planów obrotu na poziomie 60 milionów euro w 2023 roku, zdołało osiągnąć jedynie 45 milionów przy długoterminowym zadłużeniu wynoszącym aż 50 milionów euro, co jest najwyższą kwotą od dekad. Niestety, ta tragiczna sytuacja zmusiła firmę do ogłoszenia likwidacji, co na pewno zaskoczyło zarówno pracowników, jak i klientów.

W dniu ogłoszenia decyzji, firma zatrudniała 105 osób, które teraz muszą stawić czoła ogromnemu wyzwaniu, jakim jest poszukiwanie nowej pracy. Ta sytuacja nie jest wyjątkiem – wiele znanych marek w branży spożywczej również zmaga się z kryzysem, co stawia w wątpliwość ich przyszłość na rynku.

Café Legal to nie tylko marka - to część kultury kawowej Francji, która teraz staje się częścią historii. Upadek tej renomowanej firmy jest nie tylko smutnym wydarzeniem, ale także ostrzeżeniem dla innych przedsiębiorstw. Jak zauważają eksperci, dostosowanie się do zmieniających się realiów rynku i przewidywanie przyszłych trendów to kluczowe elementy, aby przetrwać w tym nieprzewidywalnym środowisku.