Borowik amerykański w polskich lasach!

Dwa lata temu w polskich lasach pojawił się niespodziewany gość – borowik amerykański, znany też jako złotak wysmukły. To grzyb, który wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród grzybiarzy, ale także niepokój u ekologów.

Jak rozpoznać borowika amerykańskiego?

Borowik amerykański jest łatwy do zidentyfikowania dzięki swojemu masywnemu, brązowemu kapeluszowi o średnicy dochodzącej do 20 cm oraz grubemu, lekko żółtawemu trzonowi, który mierzy od 7 do 15 cm. Młodsze okazy mają cechy klasycznego borowika szlachetnego, a grzyby te rosną najczęściej w większych skupiskach.

Nowe wyzwanie dla polskiego ekosystemu!

Choć borowik amerykański jest jadalny i cieszy się uznaniem kulinarnym (świetnie nadaje się do smażenia, marynowania, a nawet suszenia), jego ekspansywne rozmnażanie budzi poważne obawy. Ekolodzy alarmują, że ten inwazyjny gatunek może zagrażać rodzimym trzem, w tym borowikowi szlachetnemu. Dzięki swojej odporności na trudne warunki atmosferyczne, może bardzo szybko dominować w polskich lasach.

Gdzie można go znaleźć?

Borowik amerykański zaczyna zdobywać popularność, a jego największe skupiska zlokalizowane są na Podlasiu oraz w pobliżu Bałtyku. Można go spotkać od Suwałk aż po Lębork.

Co przyniesie przyszłość?

Obecnie specjaliści monitorują populację borowika amerykańskiego, by zapobiec ewentualnym negatywnym skutkom jego obecności. Co ciekawe, dla grzybiarzy to z pewnością oznacza nowy przysmak na talerzu, ale czy jego inwazja nie wpłynie na nasz ekosystem? Czas pokaże!