Ein neuer Stern am Gastro-Himmel

Das Weissenhaus-Resort, ein wahres Juwel an der Ostsee, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Angebote in Luxus, Wellness und Fine Dining. Nach einer beeindruckenden Dekade, in der Natalie und Frank Nagel das Resort zu einer der Top-Adressen in Deutschland gemacht haben, ist es nun an der Zeit für einen Neuanfang. Mit dem Abschied von Starchef Christian Scharrer zieht frischer Wind ins legendäre Bürgenstock Resort am Vierwaldstättersee!

Ein Wechsel, der Wellen schlägt

Christian Scharrer, der Küchenchef aus dem Schwarzwald mit einer beeindruckenden Karriere, wird am 1. November die Leitung des renommierten Restaurants „Verbena“ übernehmen. Seine Verpflichtung ist das Resultat eines bereits länger bestehenden Kontakts zu Culinary Director Mike Wehrle, der immer auf der Suche nach Innovationen für seine Gastronomie ist.

Das Geheimnis des Erfolgs

Scharrer bringt nicht nur seine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch seine Erfahrung aus den besten Küchen Deutschlands mit. Seine Ausbildung absolvierte er bei der Kochlegende Harald Wohlfahrt, gefolgt von Stationen in führenden Häusern wie dem Schlosshotel Bühlerhöhe und dem A-ROSA-Resort in Travemünde. Seine Zeit im