Wstrząsające wieści dla miłośników włoskiej kuchni! Zespół Vapiano ogłosił na Facebooku, że po 12 latach działalności zamyka swoją ostatnią restaurację w Polsce. Od 1 stycznia 2025 roku, lokal przy alei Jerozolimskich 63 w Warszawie na zawsze zniknie z gastronomicznej sceny stolicy.

"Z ciężkim sercem ogłaszamy, że po ponad dekadzie pełnej niezapomnianych chwil, smaków i spotkań, Vapiano w Warszawie zamyka swoje drzwi na zawsze. Byliśmy z Wami przez cały ten czas, oferując świeże makarony, chrupiące pizze oraz aromatyczne sosy, które tworzyliśmy z pasją do włoskiej kuchni" - napisano w poście.

Restauracja w Warszawie została otwarta w 2012 roku w pięknej, zabytkowej kamienicy Pasażu Lipińskiego. Kolejny lokal ruszył w 2013 roku w Galerii Mokotów. Niestety, z roku na rok popularność sieci maleła, a Vapiano borykało się z rosnącą konkurencją oraz trudnościami finansowymi.

Co ciekawe, Vapiano to międzynarodowa sieć, która rozpoczęła swoją działalność w 2002 roku w Hamburgu. W Polsce sieć istniała także w Łodzi (2016-2018) oraz Wrocławiu, gdzie restauracja zamknięto w trakcie pandemii COVID-19. Warto zauważyć, że Vapiano zyskało sympatię wielu Polaków, jednak kryzys gastronomiczny i zmiany w preferencjach kulinarnych zmusiły ją do wycofania się z rynku.

Zamknięcie Vapiano to kolejna smutna wiadomość w kontekście restauracji, które nie przetrwały zmieniających się realiów gospodarczych. Co będzie następne? Śledźcie nas, aby dowiedzieć się o przyszłości polskiej gastronomii!