Naukowcy z Universitat Autonoma de Barcelona w Hiszpanii dokonali niepokojącego odkrycia, które wskazuje na alarmujący poziom zanieczyszczenia mikroplastikiem w herbacie. W ciągu ostatnich lat zanieczyszczenie środowiska plastikiem staje się coraz większym problemem, mającym wpływ nie tylko na przyrodę, ale również zdrowie ludzi. Opakowania żywności, zwłaszcza te wykonane z tworzyw sztucznych, są głównym źródłem mikro- i nanoplastiku, a człowiek narażony jest głównie na ich inhalację i spożycie.

W badaniach przeanalizowano różne rodzaje torebek herbaty, które produkowane są z materiałów takich jak nylon, polipropylen i celuloza. Wyniki były zaskakujące - podczas parzenia herbaty polipropylen uwalniał oszałamiającą ilość 1,2 miliarda cząsteczek mikroplastiku na mililitr, podczas gdy celuloza emitowała 135 milionów cząsteczek, a nylon nieco ponad 8 milionów.

Alba Garcia, autorka badania opisanego w renomowanym czasopiśmie "Chemosphere", podkreśla znaczenie tych odkryć. "Udało nam się nowatorsko zidentyfikować te zanieczyszczenia za pomocą najnowocześniejszych technik analitycznych. To krok naprzód w badaniach nad wpływem mikroplastiku na zdrowie ludzi," mówi Garcia.

Badania pokazują również, że cząstki plastiku, zabarwione celowo w eksperymencie, potrafią przenikać do ludzkich komórek jelitowych. Co gorsza, komórki te produkujące śluz wykazały najwyższy poziom absorpcji mikro- i nanoplastiku. Cząstki te wywołują niepokój, ponieważ przenikają nie tylko do cytoplazmy, ale nawet do jądra komórkowego, co może wpływać na materiał genetyczny.

Eksperymenty podkreślają konieczność dalszych badań nad długofalowymi skutkami przewlekłej ekspozycji na mikroplastik. Naukowcy apelują o rozwój standardowych metod testowych do oceny zanieczyszczenia oraz wprowadzenie regulacji prawnych, które skutecznie ograniczą emisję plastiku w opakowaniach żywności. W obliczu rosnącego użycia plastiku, ochrona zdrowia publicznego staje się priorytetem.

To badanie to tylko wierzchołek góry lodowej. Warto zwrócić uwagę na jakość produktów, które spożywamy. Oto kilka przerażających faktów: globalne zanieczyszczenie plastikiem ma wpływ niemal na każdy aspekt naszego życia. Jakie inne pułapki żywnościowe mogą czyhać na nas w codziennych posiłkach? Czy jesteśmy świadomi możliwości eliminacji mikroplastiku z codziennej diety? Zachęcamy do dalszego zgłębiania tematu!