Najnowsze badania sugerują, że picie kawy i herbaty może znacząco obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwory głowy i szyi! To szokujące informacje przedstawione w metaanalizie opublikowanej w prestiżowym czasopiśmie „CANCER”.

Nowotwory głowy i szyi są obecnie szóstą najczęściej występującą kategorią nowotworów na świecie, a ich wskaźniki zachorowań rosną, szczególnie w krajach o niskich i średnich dochodach. Choć wiele wcześniejszych badań próbowało zbadać związek między spożyciem kawy i herbaty a tymi nowotworami, wyniki były dotąd niejednoznaczne.

Aby uzyskać bardziej jednoznaczne wnioski, naukowcy z International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium przeanalizowali dane z 14 różnych badań. Uczestnicy badania dostarczali informacje na temat swojego spożycia kawy (zarówno kofeinowej, jak i bezkofeinowej) oraz herbaty, liczonego w filiżankach.

Analiza obejmowała 9548 pacjentów z nowotworami głowy i szyi oraz grupę kontrolną składającą się z 15783 osób bez nowotworów. Wyniki były zdumiewające: osoby pijące więcej niż 4 filiżanki kawy dziennie miały o 17% niższe ryzyko wystąpienia tych nowotworów w porównaniu do osób, które nie piły kawy. W przypadku raka jamy ustnej ryzyko to zmniejszało się o 30%, a dla raka gardła o 22%! Co więcej, osoby spożywające 3-4 filiżanki kawy dziennie miały o 41% niższe ryzyko nowotworu dolnej części gardła.

Interesujący jest także wpływ kawy bezkofeinowej, która była związana z 25% niższym ryzykiem wystąpienia raka jamy ustnej. Picie herbaty również niosło korzyści – to zmniejszało ryzyko nowotworu dolnej części gardła o 29%! Z kolei spożycie jednej filiżanki herbaty dziennie łączyło się z 9% niższym ryzykiem nowotworu głowy i szyi ogółem, jednak osoby pijące więcej niż jedną filiżankę dziennie były narażone na 38% wyższe ryzyko wystąpienia raka krtani.

Dr Yuan-Chin Amy Lee z Huntsman Cancer Institute i University of Utah School of Medicine, jedna z autorek badania, podkreśla, że mimo dotychczasowych badań dotyczących zalet kawy i herbaty, wyniki te wskazują na potrzebę dalszych badań – zwłaszcza w zakresie różnorodnych podkategorii nowotworów głowy i szyi. Należy pamiętać, że nawyki związane ze spożyciem tych napojów są złożone, a to badanie wnosi nową perspektywę do tej tematyki.

Zachęcamy do zapoznania się z wynikami badania, które mogą stać się kluczowym krokiem w walce z nowotworami głowy i szyi. Kto wiedział, że poranna filiżanka kawy lub herbaty może nie tylko budzić nas do życia, ale również chronić zdrowie? Zmiany w diecie mogą mieć szerszy wpływ, niż sądziliśmy!