Polacy odwiedzający restaurację "Corner" w serbskim Valjevie mogą cieszyć się wyjątkowym traktowaniem – posiłki są dla nich darmowe! Właściciel lokalu, Đorđe Momić, zdecydował się w ten nietypowy sposób uhonorować polskich lekarzy Ludwika i Hannę Hirszfeldów, którzy sto lat temu uratowali miasto przed tragiczymi skutkami epidemii tyfusu plamistego.

W 1915 roku, w trakcie I wojny światowej, Valjevo stało się epicentrum groźnej epidemii, która dotknęła ponad pół miliona mieszkańców Serbii. Ludwik Hirszfeld, znany polski bakteriolog i immunolog, wraz z żoną Hanną, lekarką, przybył do Serbii w celu niesienia pomocy.

Dzięki nowoczesnym metodom leczenia, w tym masowej dezynfekcji za pomocą siarki, Hirszfeldowie uratowali setki mieszkańców Valjeva. Ich zasługi sięgają również opracowania szczepionek przeciwko cholerze i tyfusowi, które podano 110 tysiącom serbskich żołnierzy, co skutecznie zahamowało dalsze rozprzestrzenianie się chorób.

Czyny Hirszfeldów na zawsze zapisały się w pamięci mieszkańców Valjeva i całej Serbii. Ludwik Hirszfeld został uhonorowany nazwaniem ulicy jego imieniem w Belgradzie oraz postawieniem pomnika. W 2018 roku, z okazji setnej rocznicy zakończenia I wojny światowej, serbska poczta wydała specjalne znaczki z jego wizerunkiem.

Właściciel restauracji "Corner" pragnie w ten sposób podkreślić, jak ważny był wkład Hirszfeldów w ocalenie jego miasta. "To nasz sposób na wyrażenie wdzięczności oraz uczczenia pamięci bohaterów, którzy pochodzą z narodu, który dał nam takie wspaniałe osobowości" – mówi Đorđe Momić.

Ta historia jest dowodem na to, jak niezwykłe mogą być związki między narodami, a także siłę obiektu, jaką jest wdzięczność. Polacy mogą cieszyć się nie tylko smacznym jedzeniem, ale także może i trochę solidarności serbskiej od mieszkańców Valjeva.