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カボチャ小売価格3倍に 猛暑や雨不足、さらなる上昇も - 日本経済新聞
2024-12-24
著者: 愛子
カボチャが記録的な高値をつけている。農林水産省が24日に発表した16日の週（16〜18日）の食品価格動向調査によると、カボチャが前年比（過去5年間平均）と比べて2.9倍の1キログラム393円だった。猛暑12月以降の低温、雨不足で生産量の減少が続いている。カット野菜用の需要増も相まっている。
首都圏の大手スーパーでは、カボチャ2分の1カットが321円で販売されている。バイヤーは「年末にこの価格は見...」と語った。
これらの変動は、農業市場に大きな影響を及ぼし、特にカボチャの価格が高騰していることは消費者にとっても注目のトピックである。さらに、雨の降らない状況が長引くことで、他の野菜や果物の価格にも影響が出る可能性がある。今後の天候の変化が、農産物の価格に与える影響を慎重に見守る必要がある。消費者が影響を受ける結果として、食卓や予算にどのような変化が出るのか、多くの人々が関心を寄せている。
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