株式会社森の環（本社：滋賀県大津市、代表取締役：春日 勝富）は、厳選された「花ら茶」に紫外線を照射し、ビタミンDを含ませた「プレミアム花ら茶（特許出願中）」を“食べるビタミンD”シリーズとして商品化しました。この度、生鮮2種と味噌4種、スープ1種の販売を開始しました。

2025年に向けてスタートする、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」においても、「ビタミンDは、多くの日本人で不足している可能性がある。ビタミンD不足を改善するためにも、全年齢層を通じて、日常生活における適度な日光浴を心掛けるとともに、冬季など紫外線照射量が低い場合には、有効な食材からビタミンDを摂取することも重要である」と記載されており、特に「冬季のビタミンD摂取」の重要性が強調されています。

新製品の「花ら茶」は、日常的にビタミンDを手軽に摂取できる食材として期待されています。特に、花ら茶の中には抗酸化物質や食物繊維が豊富に含まれ、健康効果も高いことが研究によって示されています。

現在、「食べるビタミンD」シリーズの取り扱いは、公式オンラインショップや全国の専門店などで行われており、健康志向の高い消費者層をターゲットにしたマーケティング戦略が展開されています。今後、ビタミンDの需要が高まる中で、製品ラインナップをさらに拡充していく計画です。ぜひ一度お試しください！

【注目情報】

ビタミンDが不足していると、免疫力の低下や骨粗しょう症などの健康上の問題を引き起こすことが分かっています。特に、冬場や室内にこもる時間が多い方にとって、ビタミンDを補うための食材は必須と言えるでしょう。花ら茶で、効率的にビタミンDを摂取し、健康を維持しましょう。