A tudományos közösség legújabb felfedezései szerint az éhségérzet egy hormonális keresztreakció eredményeként alakul ki, amelyben az agyunkban található idegsejtek kulcsszerepet játszanak. A Live Science által közölt információk szerint az éhség hormonális jelek formájában érkezik, amelyeket egy specifikus idegsejt-csoport érzékel. Ezek az idegsejtek további neuronoknak adnak át jeleket az agyban, amelyek aktiválják az étkezési reflexeket, például a rágás reflexét egerekben, ahogy azt a Qubit is említi.

Egy a Nature folyóiratban közzétett kutatás során a tudósok azt vizsgálták, hogy hogyan reagálnak az egerek az éhségérzetre és miként változnak étkezési szokásaik. Az egerekben az éhségérzet kiváltásához három különböző ideghálózat szükséges, amelyek az emberekben még nem azonosítottak. Amennyiben a jövőben sikerül további részleteket felfedezni, az gyökeresen átalakíthatja az elhízásról alkotott eddigi nézeteinket.

Ez a felfedezés egy új perspektívát nyújt az étkezési szokások megértésében: az étkezés lehet, hogy nem csupán tudatos döntések sorozata, hanem egyfajta automatikus reflex, amely az éhségérzet hatására lép működésbe. A tudósok által javasolt elmélet kiterjeszti a genetikai különbségekről szerzett ismereteinket is, mivel hangsúlyozza, hogy az egyéni eltérések hatással vannak az elhízásra, a fogyásra és a testsúly megtartásának képességére.

A kutatás kiemeli, hogy a táplálkozási szokásainkat nem csupán tudatos döntéseink befolyásolják, hanem olyan biológiai mechanizmusok is, amelyekre eddig talán nem is gondoltunk. Az elhízás megértése és kezelése érdekében fontos, hogy figyelembe vegyük ezeket az összetett idegrendszeri kapcsolatokat. További részletek a Qubiton olvashatók.