A lejárati dátum ellenőrzése rendkívül fontos, hiszen nemcsak az élvezeti érték, hanem az egészségünk is forog kockán. Íme három olyan élelmiszer, amelyeket tilos elfogyasztani a lejárati dátum után, mert súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak:

1. Tejtermékek

A tej, joghurt és sajt a baktériumok gyors elszaporodásának kedvezhet, ha a lejárati dátum után fogyasztjuk őket. A megromlott tejtermékek emésztési zavarokat, hasi fájdalmat és gyomorrontást okozhatnak.

2. Húsfélék

A húsok és húskészítmények, mint például a kolbász vagy a felvágottak, rendkívül érzékenyek a lejárati dátumra. A fogyasztásuk veszélyes lehet, hiszen a romlott hús komoly ételmérgezést okozhat, tünetei között szerepelhet a hányás, hasmenés és láz.

3. Konzerv élelmiszerek

Bár a konzerv élelmiszerek általában hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek, a lejárati dátum után a tápanyagtartalom jelentősen csökkenhet, és a dobozok belsejében romlást okozó baktériumok is megjelenhetnek. Minél régebbi egy konzerv, annál nagyobb a kockázat.

Bár egyes élelmiszerek, mint például a burgonya és a rizs, a lejárati dátum után is ehetőek lehetnek, mindig légmentesen zárva kell tárolni őket. Legyél óvatos, és soha ne kockáztasd az egészséged - mindig figyelj a lejárati dátumokra!