In einer aktuellen Studie wurde der Nährstoffgehalt von verschiedenen Lebensmitteln untersucht, um herauszufinden, welches Obst als besonders gesund gilt. Die Ergebnisse sind überraschend und zeigen, dass nicht alle bekannten Obstsorten in der Gesundheitsskala ganz oben stehen.

Laut HEIDELBERG24.de gibt es kein pauschal „gesündestes“ Lebensmittel, da individuelle Verträglichkeiten eine Rolle spielen. Doch innerhalb einer sorgfältig durchgeführten Analyse von 17 lebenswichtigen Nährstoffen durch die Forscherin Jennifer Di Noia wurde eine klare Rangfolge ermittelt.

Die Zitrone triumphiert und belegt den ersten Platz unter den Obstsorten sowie den 28. Platz im Gesamtranking. Diese Zitrusfrucht hat es geschafft, die strengen Kriterien der Analyse zu erfüllen. Überraschenderweise finden sich beliebte Obstsorten wie Äpfel, Bananen und Heidelbeeren nicht einmal unter den Top 41 der gesündesten Lebensmittel – ein klares Zeichen davon, dass Gesundheit weit über Alltägliches hinausgeht.

Untersucht wurden insgesamt 41 Lebensmittel, wobei nur sieben Obstsorten in die nahe Qualitätsstufe aufgenommen wurden. Die restlichen Plätze der Obstwelt sind von weiteren Zitrusfrüchten besetzt: Erdbeeren rangieren auf Platz 30, gefolgt von Orangen (33), Limetten (34) und pinken Grapefruits (35).

Die Vorteile der Zitrone gehen über ihre Nährstoffe hinaus: Sie kann auch beim Abnehmen helfen und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Doch nicht nur die Zitrone glänzt; auch die Brombeere auf Platz 38 hat viel zu bieten. Ihre antioxidativen Eigenschaften schützen die Zellen und stärken das Immunsystem.

Hier die Bestenliste der Obstsorten: 1. Zitrone 2. Erdbeere 3. Orange 4. Limette 5. pinke Grapefruit 6. Brombeere 7. weiße Grapefruit

Es sei erwähnt, dass die TOP-Plätze in dieser Studie von Gemüse dominiert werden, mit der Brunnenkresse als überraschendem Sieger. Ihre immense Nährstoffdichte auf Kalorienbasis macht sie zu einem unerwarteten Held in der Welt der gesunden Lebensmittel.

Für eine ausgewogene Ernährung empfiehlt sich nicht nur der Verzehr von Obst, sondern auch von Gemüse und Nüssen. Die richtige Auswahl und eine bunte Mischung sorgen für die optimale Nährstoffaufnahme. Experten raten, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen, um die Gesundheit nachhaltig zu fördern.

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