Die Angst vor Demenz ist in der Gesellschaft weit verbreitet, und das aus gutem Grund. In Deutschland leiden rund 1,8 Millionen Menschen an dieser degenerativen Erkrankung, und die Zahlen steigen, selbst bei jüngeren Menschen. Die Alzheimer-Krankheit ist hierbei die häufigste Form von Demenz und verursacht täglich etwa 900 neue Fälle, wie die Deutsche Alzheimer Gesellschaft berichtet.

Eine einfache, aber effektive Möglichkeit, das Risiko einer späteren Erkrankung zu senken, ist die richtige Ernährung. Hier sind fünf Lebensmittel, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch die Gesundheit Ihres Gehirns fördern können:

1. Pflanzenstoffe aus Kaffee, Tee und Gemüse

Kaffee und Teesorten beinhalten Polyphenole, die die Durchblutung des Gehirns erhöhen. Für optimale Ergebnisse sollten täglich zwei bis drei Tassen konsumiert werden. Zusätzlich sollten Sie bunt essen: Gemüse wie Grünkohl, Karotten und Paprika sind reich an Carotinoiden, die dem geistigen Verfall entgegenwirken. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt drei Portionen Gemüse pro Tag.

2. B-Vitamine

Diese Vitamine sind essentiell für die Kommunikation zwischen den Zellen und unterstützen die kognitive Leistungsfähigkeit. Lebensmittel wie Bohnen, Linsen und Erbsen sind hervorragende Quellen. Auch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Humus sind reich an B-Vitaminen.

3. Omega-3-Fettsäuren

Sie sind entscheidend für die Gehirngesundheit und können das Demenzrisiko um bis zu 20 Prozent senken. Ideale Quellen sind Leinöl, Chiasamen und Walnüsse.

4. Lebensmittel mit Vitamin C

Vitamin C hilft, Plaque in den Gefäßen zu reduzieren, ein Risikofaktor für Demenz. Dabei sind vor allem Früchte wie Kiwi, Brokkoli und Paprika zu empfehlen. Die DGE rät zu zwei Portionen Obst pro Tag.

5. Vollkornprodukte

Diese sind reich an Ballaststoffen, die helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Konzentration zu verbessern. Vollkornbrot und -nudeln sind nicht nur gesund, sondern unterstützen auch die Gehirnfunktion durch ihre Aminosäuren.

Zusätzlich zur Ernährung spielt ein aktiver Lebensstil eine entscheidende Rolle. Regelmäßige Bewegung und geistige Herausforderungen, wie das Lösen von Rätseln oder das Erlernen neuer Fähigkeiten, können ebenfalls helfen, das Demenzrisiko zu senken.

Ein gesundes Leben ist der Schlüssel zur Vorbeugung vieler Krankheiten, nicht nur zu Demenz. Ernährungsexperten empfehlen eine Vielfalt an Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass die benötigten Nährstoffe aufgenommen werden. Wenn Sie darüber hinaus individuelle Fragen zu Ihrer Gesundheit haben, suchen Sie immer einen Arzt auf.