Son günlerde yaşanan trajik olaylar, patatesin beklenmedik zararlarını gözler önüne serdi. 17 yaşındaki bir gencin, yediği patatesler yüzünden kalıcı olarak kör kalması, tıp dünyasında büyük bir şok etkisi yarattı.

3 yıl önce hastaneye başvuran genç kızda, yapılan testler sonucunda demir eksikliği ve B12 vitamini düşüklüğü tespit edilmişti. Bu durumunun, yetersiz ve dengesiz bir diyetten kaynaklandığı belirtildi. Ancak bu durum, genç kızın sağlığı üzerindeki etkilerini daha da kötüleştirdi.

Gözlerini Kaybetti

BBC'ye göre; genç kız birkaç yıl sonra işitme kaybı yaşamaya başladı ve kısa süre içinde görme kaybı da hızla ilerledi. En sonunda doktorlar tarafından "optik nöropati" teşhisi konuldu. Optik nöropati, göz ile beyin arasındaki sinirlerin hasar görmesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Bu hasar, sinir sinyallerinin iletiminde sorunlara yol açarak kalıcı görme kaybına neden olmaktadır.

Doktorlar, bu olayın arkasında zayıf beslenme alışkanlıklarının olduğunu ifade ederek, insanları sağlıklı bir diyet konusunda uyarıyorlar. Özellikle gençlerin, yeterli vitamin ve mineral alımı konusunda dikkatli olmaları gerekmektedir.

Patates, sağlıklı bir sebze olmasına rağmen, uygun şekilde tüketilmediğinde tehlikeli hâle gelebilir. Uzmanlar, patatesin kızartılmasından kaçınılması ve yanı sıra dengeli bir beslenme planı uygulanması gerektiğinin altını çiziyorlar. unutmamak gerekir ki, sağlıklı bir yaşam için çeşitli gıdaları dengeli bir şekilde tüketmek son derece önemlidir. Bu uyarılar, tüm gençlerin sağlıklarını korumaları adına hayati bir öneme sahiptir.