Nation

Ingelhag startar om på Vilhelmsro – ”Satsar på event”

2025-01-20

Författare: Lars

Hösten 2021 blev det officiellt att Jan-Olof Övergård skulle ta över Vilhelmsro med kafé, restaurang och Bed & Breakfast efter Ulf och Mona Lindén. Det blev en nystart sommaren efter, men nu står verksamheten still, något som Övergård erkänner:

– Vi fick inte fart på det, konstaterar han.

Ny ägarstruktur har nu kommit på plats. Jan och Anna-Lena Ingelhag har tagit över ansvaret för anläggningen och har en vision om att driva den på ett nyare och mer varierat sätt.

– Vi planerar en omstart i liten skala först, säger Jan Ingelhag, som just nu är tjänstledig från sitt arbete som familjebehandlare för att fokusera på Vilhelmsro. Bed & Breakfast-verksamheten har högsta prioritet, och en stor del av tiden kommer att läggas på att skapa en trivsam och miljövänlig atmosfär.

– Vi vill återgå till en mer traditionell trädgårdsstil, med växter som avgränsar olika ytor. Vi älskar trädgård och det känns som en naturlig väg, säger han.

Restaurangen har redan bokningar, bland annat för minnesstunder och ett kommande bröllop. Falbygdens konstförening planerar också sitt 80-årsjubileum på Vilhelmsro.

Den 1 mars kommer det första stora evenemanget att hållas – en ”grand opening” där White Water Stringband kommer att spela live. Endast 75 biljetter kommer att släppas, vilket lovar en intim kväll med livemusik.

Daniel och Tobias Fors, tillsammans med Ronnie Hasselquist, ser verkligen fram emot att uppträda hemma i detta natursköna område:

– Vi har längtat efter att få spela här, och stämningen kommer att vara fantastisk, säger Ronnie.

Jan och Anna-Lena planerar dessutom att bjuda in grannarna till familjeanpassade After Work-kvällar, för att skapa en gemenskap i området.

Många har redan hört av sig till dem, vilket visar på ett stort intresse:

– Folk är hoppfulla och det skulle vara underbart att kunna vara en kvarterskrog, säger Anna-Lena.

För tillfället finns det inga fasta öppettider för kaféet, vilket innebär att det återstår mycket arbete, inklusive att bygga närvaro på sociala medier och samarbeta med lokala företag.

Inledningsvis kommer Jan och Anna-Lena själva vara aktiva i köket:

– Vi kommer att laga maten själva, för vi älskar att laga mat, säger Jan, samtidigt som han nämner att de också försöker knyta an en professionell kock till verksamheten.

Jan-Olof Övergård har en del idéer för att utveckla Vilhelmsro vidare:

– Men vi vill inte rusa fram, utan vi ska låta verksamheten växa långsamt och stabilt, säger han.