Tomar café ao acordar: Verdadeiro vilão ou aliado da saúde?
2025-01-18
Autor: Carolina
Você já se perguntou se aquele cafezinho logo pela manhã faz bem ou mal à sua saúde? Muitas pessoas debatem se a cafeína afeta negativamente o nosso corpo ao interferir no processo natural de despertar. Mas será que isso realmente é verdade?
Diversos estudos contradizem a crença de que o café pela manhã cause problemas. Um mito popular sugere que o ‘cafezinho’ pode aumentar os níveis do hormônio cortisol, conhecido como o hormônio do estresse, e que isso poderia prejudicar a saúde. Porém, os especialistas esclarecem que não há comprovações científicas que garantam a veracidade desse argumento.
Cláudia Schimidt, endocrinologista e professora de pós-graduação do Hospital Israelita Albert Einstein, explica que o cortisol cumpre inúmeras funções essenciais no corpo, como a regulação da pressão arterial e a modulação do sistema imunológico. Embora exista uma relação entre a ingestão de cafeína e a produção de cortisol, não foram encontrados indícios de impactos significativos que comprovem que o café possa trazer gêneros malefícios à saúde, exceto em casos de consumo excessivo.
Vale ressaltar que, para algumas pessoas, os efeitos do café podem ser variados. A nutricionista Letícia Ramalho, doutora pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), alerta que o consumo em demasia pode levar a taquicardia, arritmia e aumentar a sensação de ansiedade, especialmente em indivíduos mais sensíveis à cafeína. Ela chama isso de “terrorismo nutricional”, pois a desinformação gera temores desnecessários sobre o café.
Por outro lado, é fundamental destacar que o café também possui vários benefícios. Sua ingestão moderada está relacionada à proteção cardiovascular, prevenção do diabetes tipo 2, melhora na função cognitiva, e até mesmo na redução do risco de desenvolver doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Portanto, um café quentinho pode ser um amigo da saúde, se consumido responsável e moderadamente!
Então, antes de abandonar seu ritual matinal de café, considere os prós e contras e consulte sempre um profissional da saúde para adequar a ingestão de cafeína às suas necessidades e estilo de vida. Afinal, a paixão pelo café pode estar mais alinhada com a saúde do que você imagina!