A picanha é tradicionalmente a carne favorita nos churrascos do Brasil, um verdadeiro símbolo de confraternização. No entanto, com os preços em alta, muitos consumidores estão em busca de alternativas mais acessíveis e saborosas. Por isso, decidimos explorar opções que vão transformar suas refeições sem pesar no bolso!

Dentre as opções que estão em ascensão, a carne conhecida como "shoulder" ou "raquete" tem se destacado. Considerada anteriormente uma carne "de segunda", a carne sete de panela tem ganhado a preferência dos brasileiros pela sua maciez e pelo seu excelente custo-benefício.

Vamos conhecer os principais benefícios desse corte:

- Suculenta: essa carne é conhecida por sua suculência, tornando os pratos ainda mais apetitosos;

- Sabor inigualável: a carne sete de panela absorve temperos de forma excepcional, resultando em preparações que fazem qualquer pessoa salivar;

- Versatilidade: ideal para diferentes métodos de preparo, como assados, cozidos ou até mesmo grelhados;

- Custo acessível: em tempos de crise, o valor significativamente mais baixo em comparação com cortes nobres a torna uma opção certeira.

Mas não para por aí! Além da carne sete de panela, existem outras opções que se adequam bem ao bolso do brasileiro. Aqui estão algumas sugestões:

- **Coxão duro**: um corte econômico, que com bons temperos pode ser um sucesso nos encontros familiares. O quilo custa, em média, R$ 30.

- **Acém**: versátil e delicioso, pode ser preparado em espetinhos ou assado na grelha, com o quilo variando na faixa de R$ 26.

- **Fraldinha**: um clássico entre os churrasqueiros, com sabor marcante e que não requer muitos temperos. O quilo está na casa dos R$ 30.

- **Costela de Porco**: uma opção popular para quem não é fã de carnes vermelhas, com preço médio de R$ 28 por quilo.

- **Linguiça Toscana**: uma presença garantida em qualquer churrasco, com preços a partir de R$ 25.

Essas carnes não apenas garantem sabor e satisfação, mas também apresentam uma excelente alternativa para quem deseja manter a qualidade das refeições sem gastar muito. Essa tendência de procurar carnes mais em conta pode ser a chave para um novo estilo de churrasco, mais acessível e igualmente delicioso!

Fique atento às suas opções na feira e adicione essas alternativas ao seu cardápio. O seu bolso e seu paladar vão agradecer!