A busca incessante por hábitos saudáveis que garantam um envelhecimento adequado tem inspirado pesquisadores a investigar o impacto de alimentos e bebidas no bem-estar mental. Um estudo inovador realizado pela Universidade de Kanazawa, no Japão, aponta que o consumo de chá verde pode oferecer uma proteção significativa ao cérebro dos idosos.

Os participantes que ingeriram cerca de 600 ml diários de chá verde apresentaram 3% menos lesões na substância branca do cérebro – uma área vital para a saúde cognitiva. Essa pesquisa revela que o consumo de três ou mais xícaras por dia pode contribuir para a diminuição dessas lesões, promovendo uma mente mais saudável.

Detalhes do Estudo

A pesquisa se baseou em dados coletados entre 2016 e 2018 como parte da Colaboração de Estudos Prospectivos do Japão sobre Envelhecimento e Demência. Um total de 8.766 adultos com mais de 65 anos participaram do estudo, que incluiu avaliações dietéticas, exames de ressonância magnética e testes de cognição.

Os pesquisadores analisaram o consumo de chá verde e café, segmentando as ingestões diárias em quatro grupos: 0-200 ml, 201-400 ml, 401-600 ml e acima de 601 ml.

Chá Verde: Memória Aumentada e Cérebro Protegido

Os resultados foram surpreendentes: enquanto 1.500 ml de chá verde por dia aumentaram a proteção cerebral em 6%, a quantidade de 600 ml ainda demonstrou uma redução de 3% nas lesões. Isso indica que tomar pelo menos três xícaras diárias pode ser uma forma simples e eficaz de cuidar da saúde cerebral, especialmente na terceira idade.

A substância branca do cérebro, crucial para a comunicação neural, está frequentemente ligada a doenças como Alzheimer e demência vascular. O estudo evidenciou que as lesões nessa área são mais prevalentes entre os idosos, e o consumo de chá verde mostrou reduzir significativamente essas alterações.

Benefícios Adicionais

O chá verde é considerado uma verdadeira potência nutricional, rico em catequinas – poderosos compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, sendo o galato de epigalocatequina um dos mais destacados. Esses compostos são amplamente reconhecidos por seus efeitos benéficos à saúde cerebral.

Além disso, o chá verde possui menos cafeína em comparação ao café, o que pode ajudar no controle da pressão arterial, um fator crítico para a saúde do cérebro. A prática de incorporar chá verde na rotina pode, assim, oferecer não apenas vantagens cognitivas, mas também um bem-estar geral.

Em suma, a simplicidade de incluir o chá verde na dieta diária pode ter um impacto significativo na saúde cerebral e na qualidade de vida de idosos, tornando-o um aliado inesperado no envelhecimento saudável.