Wstęp

Wyniki badania przeprowadzonego w maju 2023 roku wśród 1022 dorosłych Amerykanów przez Międzynarodową Radę Informacji o Żywności ujawniły, że post przerywany stał się jedną z najpopularniejszych metod odchudzania. Inne popularne podejścia to dieta wysokobiałkowa, uważne jedzenie, liczenie kalorii oraz "czyste" odżywianie.

Historia Harneda

Jednym z uczestników tej przemiany jest Harned, kurier, który zaczął swoją przygodę z postem w 2020 roku. "Zacząłem to robić, aby uniknąć przybierania na wadze, gdy byłem najgrubszy" — mówi. Przez dwa lata stosował dietę z 16-godzinnym postem, jedząc pierwszy posiłek o godz. 15 i ostatni o 23. Interesujące jest to, że w tym czasie nie dbał o jakość jedzenia, spożywając różne fast foody.

Zmiana podejścia

Harned stwierdził, że wiele lat zajęło mu pogodzenie się z tym, co jedzenie dla niego oznacza. "Używałem jedzenia jako dopaminy, by ukryć swoje niezadowolenie z życia i ciała" — przyznał. Dopiero po długim okresie refleksji uświadomił sobie, że pragnie zdrowego podejścia do odżywiania.

Wpływ postu na odchudzanie

Wspólnie z Dave'em Aspreyem, znanym jako "ojciec biohackingu", odkrył, jak post może przyczynić się do utraty wagi. Asprey podkreśla, że podczas postu organizm przestawia się ze spalania glukozy na spalanie tłuszczu, co zwiększa efektywność córkowego zasilania energetycznego mózgu.

Liczenie kalorii

Harned nauczył się również liczyć kalorie — kluczowego elementu jego metody. Początkowo ustawił limit na 2600 kalorii dziennie, a następnie stopniowo obniżał spożycie do 1500 kalorii. Przyznał, że początki były trudne, ponieważ przypominały mu traumatyczne doświadczenia z dzieciństwa związane z odchudzaniem.

Drożejące fast foody

Ku jego zaskoczeniu, drożejące fast foody wymusiły na nim "drastyczne" ograniczenie kalorii. W lutym 2023 roku zauważył, że jego waga zmieniła się znacząco — z 154 do 134 kg! Harned wrócił do gotowania i nauczył się przyrządzać ulubione dania, zamieniając niezdrowe przekąski na zdrowsze alternatywy.

Aktywność fizyczna

Co więcej, regularne chodzenie to kolejny istotny element, który przyczynił się do jego sukcesu. Ekspertka Lindsay Bottoms mówi, że zwiększona aktywność fizyczna, jak codzienne chodzenie, ma korzystny wpływ na zdrowie, poprawia nastrój i może zmniejszać ryzyko rozwoju przewlekłych chorób.

Efekty przemiany

Harned nie tylko schudł, ale także poprawił swoje samopoczucie i stan zdrowia. "Nie lubiłem siebie z powodu mojego ciała. Teraz mam więcej energii i wróciłem do biegania!" — mówi. Jego ciśnienie krwi wróciło do normy, a problemy z dusznościami ustąpiły.

Motywacja i przyszłość

Ludzie wokół niego zauważyli zmiany, co było dla Harneda ogromną motywacją. Jego historia to nie tylko opowieść o utracie wagi, ale także o wzroście pewności siebie i lepszym podejściu do życia. Harned aktualnie pracuje z terapeutą, aby radzić sobie z lękami i pełen nadziei patrzy w przyszłość.

Podsumowanie

Ten niezwykły proces to dowód na to, że determinacja i wprowadzenie zmian w stylu życia mogą prowadzić do znaczących rezultatów. Jeśli marzysz o zmianach, może czas wdrożyć kilka z tych sprawdzonych zasad do swojego życia?