Niezwykłe powiązania między porami posiłków a zdrowiem

Najnowsze badania przeprowadzone przez Mass General Brigham ujawniają, że pora, o której jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie oraz długość życia. Naukowcy odkryli niepokojący trend, który powinien zwrócić uwagę każdego z nas.

Jak opóźnione śniadanie może zaszkodzić?

Hassan Dashti, główny autor badania, wskazuje, że opóźnione spożywanie śniadania przez starsze osoby może nieść ze sobą poważne zagrożenia zdrowotne, takie jak depresja, chroniczne zmęczenie, kłopoty ze zdrowiem jamy ustnej, a w skrajnych przypadkach wyższe ryzyko przedwczesnej śmierci.

Zaskakujące nawyki żywieniowe

Z analizy wynika, że średnio uczestnicy badania jedli śniadanie około pół godziny po przebudzeniu, obiad o 12:38, a kolację o 17:51, czyli pięć godzin przed snem. Z czasem zauważono tendencję do coraz późniejszego spożywania zarówno śniadania, jak i kolacji, co było szczególnie widoczne u osób z problemami zdrowotnymi.

Dlaczego regularność ma znaczenie?

Naukowcy podkręcają, że nieprzestrzeganie naturalnego rytmu dobowego organizmu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak wahania poziomu cukru we krwi czy podwyższone stężenie hormonów stresu.

Czy jedzenie późno wpływa na długość życia?

Z 20-letnich obserwacji wynika, że wśród uczestników badania, którzy jedli później, obserwowano niższe wskaźniki przeżywalności. Po dziesięciu latach w grupie spożywającej posiłki wcześnie, przeżywalność wynosiła 89,5%, podczas gdy w grupie jedzącej późno – jedynie 86,7%.

Ograniczenia badania

Autorzy badania przyznają, że ich analiza ma pewne ograniczenia. Nie uwzględniono na przykład nawyków związanych z przekąskami między posiłkami ani poziomu aktywności fizycznej uczestników. Ponadto, dominacja bezrobotnych kobiet w badaniu może ograniczać możliwości generalizacji wyników.

Wnioski z tego badania skłaniają do przemyśleń, a także do potencjalnej zmiany nawyków żywieniowych. Może warto pomyśleć o tym, o której jemy, zanim będzie za późno?