Tunfisk solgt for 15 millioner i Tokyo - En ny rekord nærmer seg!
2025-01-05
Forfatter: Elias
I år ble det solgt en stor tunfisk for svindlende 15 millioner kroner på nyttårsauksjonen i Tokyo. Den enorme fisken, som veide hele 276 kilo og var på størrelse med en motorsykkel, har en imponerende kilopris som setter den i en liga for seg selv.
Dette er den nest dyreste tunfisken som har blitt solgt på nyttårsauksjonen siden man begynte å føre statistikk over salgene i 1999. Til sammenligning ble fjorårets første tunfisk solgt for hele 114 millioner yen. Prisen på tunfisk kan variere enormt, avhengig av kvalitet og størrelse, og i år har vi igjen sett en dramatisk økning.
Shinji Nagao, som representerer Onodera Group, uttalte til pressen: – Den første tunfisken symboliserer lykke. Vi håper folk vil spise den og at det bringer dem et fantastisk år.
Onodera har nå for femte året på rad budt det høyeste beløpet, noe som ikke bare gir dem prestige, men også medieoppmerksomhet som styrker deres posisjon i sushi-markedet. Denne tradisjonen med å kjøpe den første tunfisken gir også en spenningsmoment, ettersom konkurransen er intens blant restauranter som ønsker å bli sett på som de beste i bransjen.
Tilbake i 2017 satte Kiyoshi Shimura, kjent som «tunfiskkongen», en sjokkerende rekord da han betalte 333,6 millioner yen for en 278 kilo tung tunfisk. Dette skjedde samtidig som Tokyo fiskemarkedet flyttet fra Tsukiji til Toyosu, hvilket ytterligere økte oppmerksomheten rundt denne tradisjonen.
Ble du overrasket av prisen? Hva synes du om denne ekstreme tradisjonen? Følg med for mer oppdateringer om neste års auksjon, da vi kanskje vil se nye rekorder bli brutt!