Petter Katastrofe åpner pizza-konseptet Smelta

Petter Bjørklund Kristiansen, kjent som Petter Katastrofe, har en spennende nyhet å dele med sine fans og pizzaelskerne i Fredrikstad. Sammen med den talentfulle kokken Ole Martin Simensen, som han har kjent i mange år, vil han åpne pizza-konseptet Smelta i Østfolds første mathall på Værstetorvet denne høsten.

Mathallen på Værstetorvet

Mathallen vil bestå av flere serveringsboder, inkludert Manstad kjøtt & delikatesse og Gla'laksen, og skal ha totalt 12 ulike serveringssteder som vil tilby et variert utvalg av brasilianske, indiske og italienske retter.

Unikt pizzakonsept

Simonens vil dele sitt unike pizzakonsept som kombinerer klassisk italiensk pizza med morsomme, moderne vrier, noe som skal gjøre det til en hit blant både unge og gamle.

Petter Katastrofe som deleier

Som en del av dette spennende prosjektet blir Petter Katastrofe deleier i Smelta. "Det startet med at jeg smakte pizzadeigen de lager – det er i en helt egen klasse!" sier Petter, som ikke kan vente med å dele sin entusiasme for prosjektet. Han er glad for å få muligheten til å åpne en restaurant sammen med en venn i hjembyen, Fredrikstad.

Deltakelse i '16 ukers helvete'

Samtidig med åpningen av Værstetorvet den 31. oktober, er det også kjent at Petter deltar i den fjerde sesongen av treningsprogrammet '16 ukers helvete', hvor han skal gjennomgå en intens trenings- og diettplan sammen med 15 andre kjendiser. Dette kan være utfordrende, men det gir ham ekstra motivasjon for å skape noe spesialt i restaurantverden.

En leken tilnærming til mat

Ole Martin Simensen beskriver Smelta-konseptet som "nedpå og avslappet" med fokus på en meny som er både leken og perfekt for sosiale medier – en tilnærming som vil fange oppmerksomheten til matglade fenomener på TikTok.

En smakfull nyhet for Fredrikstad

Fredrikstad får nå en smakfull nyhet der lokale råvarer og kreativitet står i fokus. Bli med Petter og Ole Martin på denne pizza-reisen, som garantert vil bli snakkisen i byen! Er du klar for å oppdage Smelta?