Elias Pizzabar på Rolvsøy har vært en livlig møteplass i over 20 år. Når du går inn døren, blir du møtt av en atmosfære fylt med glede og latter, mye likt dens forløpere i det ville vesten – men her er det alltid hyggelige vibrasjoner.

De lokale stamgjestene, som Svein Rasmussen (53) og Rune Gnolden (58), har gjort Elias til sin egen, et sted hvor alle kjenner hverandre. Selv de som er nye, blir raskt inkludert. Her er det ingen som sitter alene.

Det er en lørdagskveld når vi besøker Elias, og stedet er stappfullt. Innehaver My Nguyen har sørget for et Abba-show med Rolvsøy-jentene Janne Stene og Linda Ranum. Sammen med den talentfulle Hans Petter Bøckmann på tangenter, loves det en kveld med underholdning og dans.

Dancing with a Twist

My forklarer at folk her elsker å danse, noe som er sjeldent mange steder nå til dags. En egen discoavdeling fyller kvelden med rytmer som får hele rommet til å bevege seg. Gjestene, i alderen 45 til 80 år, danser med en energi som er smittende.

Men Elias tilbyr mer enn bare fantastisk mat og dans. My og hennes ektemann, Yu Nguyen, driver en allsidig virksomhet; de har takeaway, en full spisemenu, og et livlig pubmiljø der fotballkamper vises. Hver uke arrangerer de quizkvelder og konserter, og de får stadig inn populære artister.

Spesielle gjester som tidligere Manchester City-spiller Peter Barnes (67), har også besøkt stedet og delt sine erfaringer med to av sine gamle lagkamerater. Det var en uforglemmelig kveld med mye latter og historier fra fortiden.

En lokal institusjon

Elias er en institusjon på Rolvsøy. My har drevet stedet i 15 år, og sammen med sine seks ansatte sørger hun for at alle gjester blir sett og hørt. Hos Elias er det nesten alltid noen å prate med, og det er nettopp dette som gjør stedet til en trygg havn for så mange.

Møtet mellom kulturer er også en viktig del av Elias Pizzabars sjel. My og Yu har viet livet sitt til å servere gode retter og skape et inkluderende miljø. My kom til Norge som flyktning fra Vietnam, og hun har brukt sitt liv på å bygge opp dette nydelige stedet med hjerte og sjel.

Kvelden i dag er spesielt. Kledd i sin glitrende kostyme, ansvaret for showet og hele atmosfæren hviler på My. Med en sjenert latter forteller hun om sitt ansvar: "Vi har alltid åpent, og jeg ønsker at folk skal føle seg velkomne her. Elias skal alltid være et hjem for alle," sier hun entusiastisk.

Så neste gang du befinner deg på Rolvsøy, må du ta turen innom Elias Pizzabar. Med godt selskap, mat og musikk som får deg til å danse, er det en opplevelse du ikke vil gå glipp av! Det er rett og slett et sted hvor lyset aldri slukkes.