先日、イオン系列店で冷凍食品コーナーをパトロールしていると、思わず目が止まったのが「ジンギスカン」。言わずと知れた人気の羊肉である。この商品は、冷凍で提供されていながら、手軽にジンギスカンを楽しめるということで、多くの人々に愛されている。

ジンギスカンを食べたいなら、ぜひともお店に立ち寄るべきだ。そう思って生きていた私だが、これが心に残る一品だということに気づく。これまで何度も購買を考えたのが検討中だ。

ジンギスカン

何も知らずに軽い気持ちで買ったトッピング用のジンギスカンは753円。内容量は400g。そのながらも、この価格はお手頃と言えるだろう。

商品を手に取って、取り出すときの様子はワクワク感に包まれる。肉が入っていてもその実感が薄く、食べることが楽しみで仕方ない。この料理では400gも満足のボリューム感はないようなイメージだが（実際には400gだった）、いい食文化を提供できる。

羊肉はオーストラリア産が使用されており、果実、野菜、豊富な野菜を使い、甘味と風味を引き出したタレに漬け込まれている。これにより、食べる前からその美味しさに期待が高まる。内装から味付け処理をしているため、そのまま簡単に作れるのが嬉しい。

とにかくこのジンギスカンは、食欲をそそるポイントが高い。食べ続けてみると、その美味しさは段々とクリアになり、ガーリックやスパイスの風味も香ばしさを醸し出してる。

ここまでくると、お腹の調子も良くなる。何も考えずに食べれば、その美味しさに驚くばかりだ。全体的に軽やかで、どちらかと言うと、量よりも味わい重視である。

さて、こちらの冷凍ジンギスカンを家で楽しむためには、前もって冷凍庫から出しておいて、調理の準備をすることが重要だ。特に、やはり焼き上がりが美味しいので、焼き加減を見極めていく必要がある。

この料理は、単独で食べることもできるし、野菜と合わせて楽しむこともできる。例えば、もやしやピーマンと組み合わせるのも良し。この冬、ぜひとも試してみてほしい一品だ。