Perché Settembre è il Mese della Rivoluzione Alimentare

Settembre non è solo il mese che segna la fine dell'estate, ma è anche il momento perfetto per cambiare le proprie abitudini alimentari! I nutrizionisti di tutto il mondo ci suggeriscono di ripartire con un’alimentazione sana e bilanciata, ideale per depurare l’organismo dagli eccessi estivi e prepararsi all'arrivo del freddo.

Cibi di Stagione: I Preferiti degli Esperti

In questo periodo, i nutrizionisti concordano su alcuni alimenti fondamentali da portare in tavola. Prima fra tutti, i fagioli borlotti freschi: perfetti in zuppe, insalate e polpette, sono una fonte eccellente di proteine, fibre e vitamine del gruppo B.

Poi abbiamo i fichi neri, ricchi di polifenoli e fibre, ottimi per la salute intestinale. Ma attenzione, sono zuccherini! Anche le nocciole fresche meritano un posto d’onore per la loro ricchezza in vitamina E e magnesio.

La Potenza dell'Uva e della Zucca

L'uva si rivela un'alleata preziosa: ricca di antiossidanti e perfetta per recuperare energie, mentre la zucca, con il suo alto contenuto di betacarotene e acqua, è ideale per piatti leggeri e nutrienti.

Cicoria e Pesce Azzurro: Una Combinazione Vincente

Se parliamo di ortaggi, non possiamo non menzionare la cicoria, nota per le sue proprietà digestive. Abbinata a pesce azzurro come sardine e alici, offre un boost di omega-3 per la salute cardiaca e della pelle.

La Lista della Spesa Perfetta per Settembre

Ecco la lista della spesa ideale secondo gli esperti: frutta e verdura di stagione come fichi, uva, mele, pere, zucca, cavolfiore e broccoli. Non dimentichiamo legumi e pesce azzurro per un apporto proteico sano.

E per chiudere in bellezza, cipolla di Tropea, rucola e fichi d'India sono essenziali per rafforzare il sistema immunitario e mantenere la pelle sana dopo l'estate. Pronto a rivoluzionare la tua dieta? Settembre ti aspetta!