Spanyol kutatók új, fontos megállapításra jutottak az időszakos böjtölés hatásairól. A Nature Medicine című tudományos folyóiratban nemrégiben közzétett tanulmány szerint az időkorlátozott étkezés (TRE) segíthet a túlsúlyos embereknek nemcsak a súlycsökkentésben, hanem a szervezet alapvető folyamatait is szabályozhatja.

A kutatók úgy vélik, hogy a TRE egy biztonságos és jól tolerálható módszer, amely különösen hasznos lehet túlsúlyos vagy elhízott felnőttek számára. Az általuk végzett vizsgálat során 197 túlsúlyos és elhízott, 30 és 60 év közötti résztvevőt vontak be, akiket 12 héten át figyelemmel kísértek. Az önkéntesek számára mediterrán diétát állítottak be, emellett különböző táplálkozási tanácsokat is kaptak.

A résztvevőket négy csoportra osztották:

1. csoport:

akik reggeltől délutánig egy nyolcórás időablakban ehettek.

2. csoport:

akik délutántól estig étkeztek egy nyolcórás időablakban.

3. csoport:

akik maguk választhatták ki az étkezések nyolcórás intervallumát.

4. csoport:

akik a mediterrán diéta betartása mellett semmilyen időbeli korlátozást nem kaptak.

A vizsgálat során az első három csoportban átlagosan 2,4-3,1 kg-os súlycsökkenést figyeltek meg, ami szemben állt a negyedik csoport átlagával, ahol nem tapasztaltak jelentős fogyást. A kutatás eredményei azt is mutatták, hogy a bőr alatti zsírszövet mennyisége az első három csoportban a legnagyobb mértékben csökkent.

A kutatók azt is észrevették, hogy azoknál a résztvevőknél, akik a nap folyamán korábban ettek, az éjszakai és a TRE-n kívüli időszakban stabilabb volt a vércukorszint. Ez arra utal, hogy a korai étkezések lehetővé tehetik a szervezet számára, hogy jobban feldolgozza a tápanyagokat.

Ez a felfedezés új lehetőségeket nyithat meg a táplálkozás területén, különösen a súlycsökkentést célzó stratégiákban. Mivel a kutatás viszonylag kis mintán készült, a jövőbeli vizsgálatok során érdemes lenne nagyobb résztvevői körrel is tesztelni az eredményeket, hogy azok még szélesebb körben alkalmazhatók legyenek az emberek mindennapi életében.