A Culinaris prémium delikátbolt-hálózata mögött álló nagykereskedelmi céget, a Culinaris Wholesale Kft.-t Száraz István, Matolcsy Ádám közeli barátja és üzlettársa eladásra kínálja – tudta meg a Válasz Online.

A hírek szerint az eladás már biztosra vehető, több forrás is megerősítette az információt. A vevő ugyanakkor nem kívánt nyilatkozni, de a Válasz Online értesülései szerint az üzletkötés várhatóan április második felében zárul le. Felmerül a kérdés, hogy a lakossági üzletekkel foglalkozó Culinaris Retail Kft.-t tudott-e már értékesíteni Száraz István.

Fontos tudni, hogy a Culinaris története 2003-ra nyúlik vissza, amikor megnyitotta az első boltját a Hunyadi téren. Az azóta emblematikus gasztrobolthálózatot Oláh Bogáthy Zoltán, az alapító-tulajdonos 2020-ban adta el Száraz István cégének.

A vállalkozó nemcsak a nagykereskedelmet adja el, hanem nemrég egy másik érdekeltségét is megszüntette: a 24.hu február végén számolt be arról, hogy Száraz 450 millió forintért kínálja eladásra a balatonakarattyai Pine Weekendhouse névre keresztelt panzióját, amelynek kialakítását 2019-ben 42 millió forint állami támogatásból finanszírozták.

Ez a lépés valószínűleg új fejezetet nyit Száraz István életében, aki nemcsak a gasztronómiában, hanem a turizmus területén is aktívan részt vesz. Érdemes figyelemmel kísérni, hogy a következő időszakban milyen új lehetőségek nyílnak meg előtte.