A Modern Apizza, egy újhaven-i olasz pizzéria, amely a Tripadvisor értékelései szerint New Haven ötödik legjobb étterme, most egy meglepő vállalkozásra szánta el magát: dobozos csapvizet kezdtek árusítani! Igen, jól olvasták, ez a csapvíz, nem palackozott víz – a tulajdonos szerint ez a naprakész újítás végre megmutatja, hogyan lehet a tésztához nélkülözhetetlen víz tökéletes kísérője a híres pizzájuknak.

A koncepció mögött az áll, hogy a vendégek otthon is készíthessék el a Modern Apizza pizzáját, ehhez pedig hozzájuthatnak a megfelelő vízhez is. A dobozos víz ára meglepően baráti: négy darab 0,473 literes dobozért mindössze 30 dollárt kérnek, ami körülbelül 12 ezer forintnak felel meg. Ebből a mennyiségből körülbelül 16 kis méretű pizza tésztájának készítéséhez elegendő.

A pizzéria egyébként nemcsak az Egyesült Államokban népszerű, hanem Magyarországon is elérhető, hiszen szállítanak a tengerentúlról. Ha valaki itt Magyarországon kipróbálja a dobozos csapvizet, mindenképpen ossza meg velünk, milyen autentikus connecticuti pizzát tudott készíteni!

A Modern Apizza elképzelése mögött az áll, hogy a csapvíz és a palackozott víz közötti különbség nem csupán az árban rejlik, hanem a helyi ízek és az autentikus élmény megteremtésében is. A csapvíz, amely nemcsak olcsóbb megoldás, hanem környezetbarát opció is, sokak számára kényelmes választás lehet a nem fenntartható műanyag palackok helyett.

Ez a különleges kezdeményezés nemcsak a pizza iránti szeretetet, hanem a fenntarthatóság iránti elkötelezettséget is demonstrálja, így a Modern Apizza nemcsak egy étterem, hanem egy ökológiai tudatosságot népszerűsítő trendsetter is válhat!