Avec l'inflation galopante, faire ses courses devient un véritable casse-tête pour beaucoup de Français. Les prix des aliments ne cessent d'augmenter, et selon une étude menée par l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, les rayons crèmeries et épicerie salée ont enregistré des hausses respectives de 26 % et 24,5 % depuis janvier 2022. Face à ces augmentations, nombreux sont ceux qui se dirigent vers les alternatives les moins coûteuses en grande surface, y compris les marques distributeurs.

Cependant, une étude récente de l'ONG Foodwatch met en lumière un fait alarmant : les produits les moins cher sont souvent ceux contenant le plus de sucre. En analysant les prix et les teneurs en sucre de 463 références alimentaires dans cinq grandes enseignes, Foodwatch a révélé que la mayonnaise, la sauce préférée des Français, peut contenir en moyenne +417% de sucre dans ses versions moins chères.

Ainsi, une mayonnaise bon marché contient en moyenne 3,44 grammes de sucre, contre seulement 0,67 grammes pour une mayonnaise de marque plus onéreuse. Cette différence choquante est issue de la quête incessante de prix bas qui, au final, peut nuire à notre santé en augmentant notre consommation de sucre.

Malgré la tentation d'opter pour des produits moins chers, il est conseillé d'éviter les sauces "premier prix" pour réduire notre ingestion excessive de sucre. Selon Foodwatch, opter pour des marques plus établies pourrait non seulement garantir une qualité supérieure, mais également une teneur en sucre beaucoup plus raisonnable.

Parmi les mayonnaises recommandées pour leur faible taux de sucre, on peut citer : - La mayonnaise "Comme à la maison" de Bénédicta - La mayonnaise fine Maille - La mayonnaise bio Auchan - La mayonnaise bio à la moutarde de Dijon de Bouton d'or - La mayonnaise bio de la marque Les produits U.

Il est crucial de faire des choix alimentaires éclairés, même lorsque les prix semblent attractifs. La santé ne devrait jamais être un sujet de compromis lorsqu'il s'agit de notre alimentation quotidienne.