Le parcours fascinant d'une jeune cheffe Charentaise a captivé les amateurs de gastronomie. Qualifiée de « cheffe discrète » par ses proches, elle dirige un charmant restaurant sur la place de Villebois, offrant une vingtaine de couverts. Elle privilégie la convivialité, les échanges chaleureux et l'amitié, des valeurs qui semblent définitives dans ce petit coin de Charente.

Le parcours de cette cheffe, qui a fait ses preuves à Bordeaux en contribuant à l'ouverture de divers établissements, a attiré l’attention des médias. Originaires de Poitiers, elle a aussi fait sienne la cuisine méditerranéenne et poitevine, créant une fusion de saveurs uniques qui ne laisse personne indifférent. En plus, elle a enrichi son savoir-faire à travers de nombreuses expériences à travers le monde, de la Caraïbe à l’Australie, et du Canada à la Gironde.

À 35 ans, avec des racines désormais bien ancrées à Villebois, cette cheffe promet d'apporter une nouvelle dimension à la gastronomie française. À partir du 26 mars, avec le lancement de la 16e saison de Top Chef, le « petit resto » qui a déjà gagné le cœur de ses clients n’est peut-être qu’au début d’une grande aventure. Les attentes sont élevées et ses fidèles espèrent que cette participation marquera un tournant pour son établissement. Que nous réserve cette saison de Top Chef ? Les fans de cuisine se préparent à être émerveillés !