Dans le cadre de la promotion de son nouveau livre "Cuisine d'un dimanche à la campagne", sorti le 21 novembre dernier aux éditions Télémaque, Frédéric Lopez enchaîne les interviews, partageant des anecdotes personnelles et des réflexions touchantes.

Dans une récente interview accordée au magazine Gala, l'animateur a non seulement discuté des recettes emblématiques de son émission culte diffusée sur France 2, mais il a également ouvert son cœur sur des sujets plus intimes, tels que sa séparation avec la mère de son fils.

Après son coming out en novembre 2016, Frédéric a révélé l'impact que cette période tumultueuse a eu sur sa vie. "Je n'ai pas cuisiné pendant des décennies. Je me suis même excusé auprès de mon fils parce qu'en étant séparé de sa maman, je l'ai élevé avec des plats industriels tout prêts. Et je rentrais très tard du travail, alors je choisissais les plats à cuisson rapide au supermarché. C’est symptomatique de la vie que j’ai menée à un moment donné", a-t-il confié.

Il a également partagé une histoire marquante d'un épisode de "Rendez-vous en terre inconnue" qui a profondément résonné en lui : "Il y avait une dame qui écrasait des graines sur une pierre, et elle a demandé à Kev Adams s'il savait cuisiner. Quand il a répondu 'Non, je mange des plats tout prêts', elle lui a demandé s'il connaissait la personne qui les préparait. Il a dit 'Non', et elle lui a rétorqué 'Mais tu lui fais confiance ?!'"

Cette révélation souligne la passion de Frédéric Lopez pour la cuisine, que l'autodidacte souhaite raviver. Il aspire à transmettre à son fils non seulement des compétences culinaires mais aussi des valeurs, telles que la confiance en la nourriture qu'on consomme.

En parallèle, Frédéric met également en lumière les dangers des plats industriels, rejoignant ainsi l'appel à une cuisine maison et saine. À l'heure où l'alimentation équilibrée devient un enjeu de santé publique, il espère contribuer à un changement positif par son expérience.

Les fans de l'animateur peuvent donc s'attendre à découvrir non seulement des recettes délicieuses dans son livre, mais aussi une véritable réflexion sur la relation à la cuisine et à la famille.