La chaîne de fast-food Dairy Queen, emblématique pour ses délicieuses douceurs glacées et ses burgers savoureux, projette d'ouvrir des restaurants en France au cours des prochaines années. L'entreprise confirme sa décision à BFM Business, s'inscrivant ainsi dans la lignée des géants américains de la restauration rapide qui ont déjà fait des vagues sur le marché français.

Dairy Queen, avec ses 7.500 points de vente à travers le monde, se positionne comme un concurrent sérieux aux enseignes bien établies comme Taco Bell et Wendy's. Selon Nicolas Boudet, directeur général international de Dairy Queen, la France représente un "marché stratégique" idéal pour le développement de la marque.

Pour s'implanter efficacement, Dairy Queen prévoit de s'associer avec un partenaire local dans le cadre d'un modèle de franchise. Bien que rien ne soit encore officiellement signé, Boudet reste confiant : "Nous écoutons attentivement ceux qui nous ont approchés". Cela dit, le processus pourrait prendre entre 12 à 16 mois après la finalisation d'un partenariat, ce qui signifie que les premiers restaurants pourraient n'ouvrir leurs portes qu'en 2026 ou 2027.

L'ambition est de taille, puisque Dairy Queen envisagerait d'ouvrir entre 100 et 200 restaurants sur le sol français, afin d'assurer une présence significative sur le marché. Cependant, il est important de rappeler que la chaîne n'est pas étrangère aux défis européens : après des tentatives infructueuses en Italie et en Slovénie, Dairy Queen a vu ses ambitions en Pologne avorter peu après leur lancement en 2015, ce qui a poussé la société à se réévaluer sur son approche du marché européen.

"Nous avons appris de nos échecs", admet Boudet, "et nous sommes déterminés à ne pas répéter les mêmes erreurs cette fois-ci". Néanmoins, l'essor de concurrents tels que McDonald's et Burger King en France donne une lueur d'espoir à Dairy Queen pour une intégration réussie.

La gastronomie fast-food en France prospère et les consommateurs semblent ouvrir leurs appétits à de nouvelles propositions. Dairy Queen, forte de son offre unique mêlant desserts glacés et burgers, pourrait capitaliser sur cette tendance florissante. Son produit phare, le "Blizzard", rappellera aux amateurs de sucreries les crèmes glacées très appréciées, tandis que ses burgers viseront à rivaliser avec ceux des autres chaînes de fast-food.

Pour couronner le tout, Dairy Queen est détenue par le conglomérat Berkshire Hathaway, dirigé par le célèbre investisseur Warren Buffett, ayant réalisé un chiffre d'affaires impressionnant de 6,37 milliards de dollars en 2023. L'arrivée potentielle de Dairy Queen sur le marché français ne pourrait donc pas seulement révolutionner le paysage de la restauration rapide, mais également offrir un nouvel attrait pour les amateurs de fast-food à la recherche d'une expérience culinaire inédite. Restez à l'affût, car l'histoire du fast-food en France est sur le point de prendre une délicieuse tournure!