Controlar el hambre puede ser una verdadera odisea, especialmente cuando las ganas de picar algo aparecen fuera de las horas de las comidas. En esos instantes, muchos caemos en la trampa de optar por snacks poco saludables como las patatas fritas. Pero, ¡sorpresa! Una nutricionista popular en TikTok ha traído una recomendación inesperada: las cortezas de cerdo son un snack saludable y, sorprendentemente, muy saciante.

La nutricionista @nutribaliz ha revelado que, a pesar de lo que la mayoría piensa sobre este alimento, las cortezas son "crujientes, altas en proteínas y satisfacen el apetito de manera efectiva". Ella afirma que "podrían ser tu mejor aliado a la hora de picar entre comidas, ofreciendo un alto contenido proteico".

Además, @nutribaliz explica que este snack puede contener entre un 60% y 70% de proteínas, a diferencia de muchos otros snacks que suelen estar llenos de carbohidratos vacíos y grasas poco saludables. "Se trata de un alimento muy saciante, por lo cual no necesitarás consumir grandes cantidades para sentirte satisfecho", asegura. Sin embargo, resalta la importancia de consumirlo con moderación, dado que las cortezas son altamente calóricas.

Comparando con las patatas fritas, la nutricionista enfatiza que mientras 100 gramos de patatas proporcionan muy poca proteína y muchas grasas saturadas, las cortezas de cerdo tienen menos ingredientes y son una opción más saludable. Recalca también que es fundamental elegir aquellas que no contengan aditivos. "Las mejores cortezas son las que llevan solo la propia corteza, grasa de cerdo y, si acaso, alguna especia o sal", aconseja.

El video donde comparte esta información ya ha superado las 110.000 visualizaciones, y muchos usuarios en los comentarios celebran esta revelación. "¡Buenas noticias, gente!", comenta un internauta entusiasmado. Otra persona añade: "Están buenísimas". Sin embargo, algunos han cuestionado su contenido calórico, y la nutricionista responde: "Es preferible consumir un snack que te deje saciado, aunque aporte más calorías, que llenar el estómago con patatas fritas en cantidades enormes". Con esto, nos recuerda que la calidad de los snacks que elegimos es clave para una alimentación saludable. ¡Atrévete a probarlas y transforma tus antojos!