El café es el aliado de muchas personas para comenzar el día con energía. Sin embargo, su consumo debe ser moderado, ya que la cafeína puede causar efectos adversos como nerviosismo e insomnio. Es fundamental prestar atención a la cantidad que consumimos, especialmente por la mañana.

Pero, ¡hay buenas noticias! Al añadir ciertas especias a tu café, puedes no solo mejorar su sabor, sino también potenciar tu memoria y salud mental. La neuróloga Brandon Crawford recomienda añadir canela al café, ya que sus propiedades son altamente beneficiosas para el cerebro.

Beneficios de la canela

La canela no solo realza el sabor de tu bebida matutina, sino que también está relacionada con mejoras en la sensibilidad a la insulina. Este superalimento ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo cual es fundamental para mantener nuestra energía a lo largo del día. Según las investigaciones, la canela puede facilitar el transporte de glucosa a las células y contribuir a una mejor respuesta del organismo ante la insulina.

¡Prueba el café dorado!

Si eres de los que no disfrutan de la canela, ¡no te preocupes! Existen otras especias que puedes incorporar a tu café. La cúrcuma, por ejemplo, es otro excelente complemento. El conocido como café dorado, hecho con cúrcuma, ayuda a reducir la inflamación en el cerebro y mejora la memoria. Los antioxidantes presentes en la cúrcuma pueden también proteger las neuronas del daño oxidativo.

Conclusión

En resumen, si quieres darle un impulso a tu día y mejorar tu memoria, considera infundir tu café con canela o cúrcuma. Estos simples cambios pueden tener un impacto significativo en tu bienestar general. ¡No olvides experimentar y descubrir qué combinación te gusta más! Tu cerebro y tu paladar te lo agradecerán.