El 1 de octubre celebramos el Día Internacional del Café, un momento perfecto para descubrir cómo esta popular bebida puede beneficiarte. Aquí te presentamos seis preguntas y sus respuestas sobre el café que te ayudarán a conocer más sobre tu taza diaria.

1. ¿Cuáles son los beneficios del café?

La cafeína, su principal componente, es bien conocida por sus múltiples ventajas. Según la nutricionista Mariola Melero, el café mejora la atención, la concentración, el estado de alerta y ayuda a combatir la fatiga. Además, se le atribuyen beneficios como la reducción del riesgo de diabetes, enfermedades hepáticas y incluso el retraso en el desarrollo de Alzheimer. Anímate a disfrutar de una taza; puede que también alivie el asma y la migraña, y favorezca la salud cardiovascular gracias a su efecto diurético.

2. ¿Qué tipo de café es el más saludable?

El café ligeramente tostado es el rey en cuestiones de salud. María Leyva, experta en nutrición, señala que el café arábica es una excelente opción por sus bajos niveles de temperatura durante el tueste, lo que conserva sus antioxidantes. Asegúrate de buscar el etiquetado que indique 100% café para evitar sustancias añadidas que puedan comprometer su calidad. Recuerda, el café torrefacto, que contiene azúcar, puede producir compuestos no deseados.

3. ¿Qué cantidad diaria de café es segura?

Hasta 400 mg de cafeína al día (aproximadamente 4 tazas) son considerados seguros para adultos sanos. Sin embargo, Mariola Melero advierte que el consumo excesivo puede interferir con la calidad del sueño. Por lo tanto, si sientes insomnio, deberías limitarte a menos de 200 mg.

4. ¿En qué casos está contraindicado el consumo de café?

El consumo de café no es recomendado para aquellos con trastornos digestivos, enfermedades cardíacas, insomnio y ansiedad. Además, durante el embarazo, el almacenamiento de café en el cuerpo de la madre se ralentiza, pudiendo influir en el crecimiento del bebé. ¡Cuida tu salud y consulta a un médico si es necesario!

5. ¿Puede ayudar en la pérdida de peso?

La cafeína puede ayudar a perder peso al aumentar tu metabolismo y reducir el apetito, aunque deberías evitarlas bebidas azucaradas que podrían contrarrestar estos efectos. Estudios recientes sugieren que, si se consume adecuadamente, la cafeína podría contribuir a la pérdida de grasa, impactando positivamente tu salud en general. Sin embargo, ¡no olvides que el equilibrio es clave!

6. ¿Puede el café mejorar el rendimiento deportivo?

Definitivamente, sí. La cafeína tiene características ergogénicas que incrementan el rendimiento atlético. Ayuda a reducir la sensación de fatiga y mejora la recuperación posterior al ejercicio. Para un mejor efecto, consume café una hora antes de entrenar, pero ¡cuidado con el exceso! Puede llevarte a extenuantes sesiones de entrenamiento que aumenten el riesgo de lesiones.

En conclusión, el café no solo es una bebida deliciosa, sino que puede ofrecerte múltiples beneficios si lo consumes de manera adecuada. ¿Listo para brindis por la salud y disfrutar de tu próximo café?