El café por la mañana se ha convertido en un ritual cotidiano para millones de personas que buscan un inicio energético para su día. Rico en antioxidantes, este estimulante ofrece diversas ventajas, pero siempre debe ser consumido con moderación. Según la nutricionista Cynthia Morillas, es fundamental tener en cuenta que el café contiene cafeína, un potente estimulante del sistema nervioso central que, en exceso, puede causar nerviosismo, insomnio y palpitaciones, entre otros efectos indeseables.

Sin embargo, disfrutar de una taza de café en el desayuno puede tener muchos beneficios si se mantiene un consumo controlado a lo largo del día. Pero eso no es todo, ¡hay un truco que puedes incorporar! Al añadir una cucharada de canela a tu café, no solo realzas su sabor, sino que también estás brindando a tu cerebro un impulso extra.

El renombrado neurólogo Brandon Crawford comparte su recomendación sobre la canela en el portal 'SheFinds', asegurando que una simple cucharadita puede proporcionar un aumento significativo en tus niveles de energía mental y física al comenzar el día.

¿Por qué la canela es tan poderosa?

La canela, una especia proveniente de la corteza de árboles del género Cinnamomum, no solo se utiliza en la gastronomía, sino que también posee características que benefician nuestra salud metabólica. Un estudio del 'Journal of the American College of Nutrition' indica que la canela puede imitar los efectos de la insulina, facilitando el transporte de glucosa a las células y mejorando su sensibilidad. Esto la convierte en un recurso valioso no solo para los amantes del café, sino también para quienes buscan regular sus niveles de azúcar en la sangre.

¿Y si no te gusta la canela?

No te preocupes, si la canela no es de tu agrado, hay otras alternativas igualmente beneficiosas que puedes añadir a tu café. Por ejemplo, la cúrcuma es una excelente opción. Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, la cúrcuma ayuda a reducir la inflamación y el daño oxidativo en el cerebro, contribuyendo así a una mejor función cerebral. Este 'café dorado' se está volviendo cada vez más popular por sus potentes beneficios.

Entonces, la próxima vez que prepares tu café de la mañana, considera experimentar añadiendo canela o cúrcuma. No solo mejorarás tu salud general, sino que también le darás un delicioso giro a tu bebida favorita y potenciarás tus capacidades cognitivas. ¡Así que manos a la obra y transforma tu café en una bebida superpoderosa!