El famoso usuario de TikTok @galiciacanibal, conocido por su contenido especializado en carne, ha realizado una esperada comparativa de los filetes de ternera disponibles en tres grandes cadenas de supermercados en España: Mercadona, Lidl y Gadis, este último bastante popular en comunidades como Galicia y Castilla y León.

Comenzando su evaluación, el TikToker menciona: "Vamos a probar carne de filete de ternera de primera de estos tres supermercados y a determinar cuál ofrece la mejor opción, si es que alguno lo hace". En su análisis destaca que el filete de Mercadona, que se vende a 17 euros el kilo, tiene "una presentación magnífica, quizás la mejor de las tres".

Luego, se dirige a Gadis, donde el precio es de 15,30 euros el kilo: "Tomamos una bandeja de filetes de tapa, que teóricamente debería tener ventaja porque es carne de ternera gallega", comenta antes de pasar a Lidl, donde el precio es de 15,98 euros el kilo y se ofrecen cortes de filete de tapa, cadera o babilla.

Después de cocinarlos a la plancha, @galiciacanibal comparte su opinión: sobre el filete de Lidl menciona: "A mi juicio, es excesivamente caro; la calidad no se corresponde con el precio que pagas por un filete".

En cuanto al filete de Mercadona, es más contundente: "Es mejor que el de Lidl, sin duda. Aunque también es el más caro de los tres, pues se nota que es algo más normalito, nada del otro mundo".

Finalmente, sobre el filete de Gadis, no duda: "Indudablemente, es el mejor, de lejos. Además, mi experiencia con él fue mejor, ya que queda poco hecho; los otros son demasiado finos, lo que hace que se cocinen demasiado rápido. Cuando los metes a la plancha, se pasan enseguida".

Concluyendo su análisis, @galiciacanibal invita a sus seguidores a elegir con sabiduría a la hora de comprar carne, enfatizando que aunque el precio pueda ser atractivo, lo más importante es la calidad y el sabor en la mesa.