Die Stadelmann AG hat eine beeindruckende Geschichte, die auf 130 Jahre Tradition zurückblickt. Alles begann 1894, als Jakob Stadelmann in Ebikon eine Käse- und Milchhandlung gründete. Sechs Jahre später eröffnete das erste Käsegeschäft in Luzern, das sich an der Zürichstrasse befand. Ab 1910 wurden die köstlichen Käseprodukte in der Eisengasse verkauft, wo sie im firmeneigenen Käsekeller an der Geissmattstrasse reiften.

In den 1950er-Jahren traten die Söhne Hans und Leo Stadelmann in das Familienunternehmen ein. Hans brachte ein eigenes Fondue-Rezept aus der Romandie mit, das zur legendären Stadelmann-Fonduemischung führte – einem Produkt, das bis heute von vielen Käseliebhabern geschätzt wird. Später übernahm die dritte Generation unter Alfred Stadelmann die Verantwortung, gefolgt von Robert und Rita Stadelmann, die 1998 das Geschäft übernahmen und sich auf Wochenmärkten etablierten.

Robert beschreibt den Besuch auf dem Markt als ihren größten Erfolg: „Unser größter Meilenstein war die Entscheidung 1993, an den Markt zu gehen.“ Diese Entscheidung hat sich gelohnt, denn die treue Kundschaft ist ihnen bis heute treu geblieben. Viele Kunden erzählen, dass sie schon mit ihren Eltern am Markt einkaufen waren.

Der Stand der Stadelmanns war auf den Wochenmärkten in Luzern und Umgebung viel mehr als nur ein Verkaufsstand. „Die Märkte sind Begegnungszentren“, sagt Robert. „Die Beziehungen zu unseren Kunden sind oft sehr persönlich gewesen. Einige Familien begleiten uns über Generationen hinweg.“ Robert und Rita schätzen diese Loyalität, denn ohne ihre treuen Kunden wäre das Fortbestehen ihres Unternehmens unvorstellbar gewesen.

Besonders hervorzuheben ist die Regionalität ihrer Produkte und die enge Verbindung zu den lokalen Lieferanten. „Ein Großteil unserer Produkte stammt von Produzenten, die wir persönlich kennen“, betont Robert stolz. Der Alpkäse aus der Zentralschweiz und eine Vielzahl an Käsespezialitäten sind das Herzstück ihres Sortiments.

Die Freude an der Arbeit hat Robert und Rita immer motiviert. „Wir hatten immer Spaß daran, an den Markt zu gehen“, erklärt Robert. Doch nach mehr als 40 Jahren im Geschäft – 31 davon auf dem Luzerner Wochenmarkt und 21 Jahre gemeinsam mit Rita auf dem Krienser Markt – ist es nun Zeit für einen neuen Lebensabschnitt.

Der Abschied fällt den Stadelmanns nicht leicht, doch es gibt auch Vorfreude auf das, was kommt. „Einerseits müssen wir nicht mehr früh aufstehen und bei jedem Wetter draußen sein. Andererseits werden wir die treuen Kunden und den schönen Austausch sehr vermissen“, gesteht Robert.

Obwohl das Käsegeschäft in kleinem Rahmen weiterbestehen bleibt, indem Racletteöfen und Fondue-Caquelons weiterhin vermietet werden und die beliebte Fondue-Mischung sowie Raclettekäse nach wie vor auf Bestellung an der Geissmattstrasse erhältlich sind, wird der Verkaufsstand auf den Märkten zum 31. Dezember 2024 schließen.

In den letzten zwei Jahren haben die Stadelmanns ihre Marktaktivitäten schrittweise reduziert, doch der große Abschied rückt rasch näher. „Jetzt freuen wir uns darauf, all die Ferien nachzuholen, die wir in den letzten Jahren verpasst haben“, verspricht Robert lachend. Reisen und Hobbys nehmen nun Priorität in ihren Plänen ein.

Mit einem bittersüßen Lächeln werden die Stadelmanns zum letzten Mal ihre Käsespezialitäten auf dem Luzerner Wochenmarkt anbieten. Auch wenn sie ihre Verkaufstätigkeiten beenden, werden ihnen die zahlreichen besonderen Begegnungen und unvergesslichen Markttage immer in Erinnerung bleiben. Zusätzlich wollen sie sich nach der Marktzeit mehr Zeit für ihre Familie und Freunde nehmen – ein neuer Abschnitt voller Möglichkeiten wartet auf sie.