ما هي الماتشا؟

الماتشا، هي نوع من الشاي الأخضر المستخرج من نبات كاميلية سينيانس، تتميز بتركيزها العالي من مضادات الأكسدة. ومع تزايد استخدامها في السنوات الأخيرة، أصبحت خياراً شعبياً بديلاً للقهوة.

التحذيرات الجديدة بشأن الماتشا

لكن مع تزايد استهلاكها، بدأت تظهر تقارير حول آثار جانبية محتملة، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من نقص الحديد أو يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.

حالة صادمة لشابة تعاني من فقر الدم

في واقعة مؤثرة، شاركت الشابة شازين (28 عاماً) تجربتها على "تيك توك"، حيث أكدت أن مشروبها المفضل - الماتشا - تسبب لها في نقص حاد في الحديد.

وتقول شازين: "انخفضت مستويات الحديد بشكل كبير بسبب الماتشا، وأصبحت أعاني من فقر دم شديد، مما أثر على صحتي العامة."

كيف يؤثر استهلاك الماتشا على مستويات الحديد؟

تؤكد الدراسات أن الإفراط في شرب الماتشا يمكن أن يؤثر سلباً على امتصاص الحديد، خاصةً إذا تم تناولها بعد الوجبات مباشرة.

نصائح للحد من المخاطر

لتجنب تأثيرات سلبية، يُفضل عدم شرب الماتشا قبل أو بعد الوجبات مباشرة، وترك فاصل زمني من ساعة إلى ساعتين.

أثناء تناول الماتشا: ماذا نصح الخبراء؟

يقول الدكتور صوفي ديكس: "الإفراط في استهلاك الماتشا قد يؤدي إلى نقص الحديد، لذلك ينصح بتجنب الكميات الكبيرة، خاصة للأشخاص النباتيين أو من لديهم مستويات منخفضة من الحديد. ويفضل أن يتناول الأشخاص الماتشا بشكل معتدل ويكونوا واعيين لآثاره المحتملة على صحتهم."