Uzmanlar, 20 yıllık araştırmalar sonucunda üzümün doğal bir anti-kanser ajanı olduğunu ortaya koydu. Özellikle üzüm çekirdeği ile birlikte tüketmenin kalp sağlığını desteklediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği vurgulandı.

Üzüm, dünya çapında yaygın olarak tüketilen bir meyve olmasının yanı sıra, içerdiği güçlü antioksidanlar, flavonoidler, polifenoller ve diğer biyolojik olarak aktif bileşenler sayesinde kanserle mücadelede etkili bir besin olarak öne çıkıyor.

Karya Farma HBX Ar-Ge Bilim Kurulu Üyesi Kimyager Aslı Aktaş, üzüm çekirdeğiyle birlikte tüketmenin sağlıklı olduğunu belirtti.

"Üzüm çekirdeği, güçlü antioksidan özellikleriyle bilinen proantosiyanidinler açısından zengin bir kaynaktır. Bu antioksidanlar, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur. Üzüm çekirdeği tüketimi, kalp sağlığını destekler, cilt sağlığını iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, anti-enflamatuar özellikleri sayesinde kronik hastalıkların riskini azaltmaya da katkıda bulunur," dedi.

Ayrıca, üzümün doğal şeker içeriği sayesinde enerji verici bir meyve olduğunu, düzenli tüketiminin vücut direncini artırdığını ve genel sağlığı iyileştirdiğini belirtelim. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için meyve ve sebzelerin yanı sıra, hareketli bir yaşam tarzı ve dengeli bir beslenme de son derece önemlidir.

Düşük kalori, yüksek besin değerine sahip olan bu meyve, sağlıklı atıştırmalıklar arasında da yer alıyor. Kanserle mücadelede ve genel sağlıkta önemli bir rol oynayan üzümü diyetinize dahil etmenin tam zamanı!