İngiltere'de yapılan kapsamlı bir araştırma, çocukların yemek seçimlerinde ailelerinden çok genetik yatkınlıklarının etkili olduğunu ortaya koydu.

Araştırmanın bulgularına göre, yemek tercihi, çocukların çok küçük yaşlardan ergenliğe kadar süregelen bir özellik olabiliyor. Bu durum, beslenme alışkanlıkları ve sağlıklı yaşam tarzı geliştirme açısından önemli bir çalışma olarak öne çıkıyor.

Araştırmacılar, 16 aylıktan başlayarak 3, 5, 7 ve 13 yaşlarındaki toplam 2,400 çocuk ve ailelerinden gelen yemek anketi verilerini incelediler. Bu veri toplama sürecinde, tek yumurta ve ayrı yumurta ikizleri de göz önünde bulunduruldu.

İlginç bir şekilde, çocukların yemek tercihleri, belirli tatlar veya dokulara karşı aşırı seçicilik ya da yeni yiyecekleri denemeye karşı isteksizlik gösterme eğilimleri ile koşullandırılmış durumda. Dolayısıyla, aileler çocuklarına daha çeşitli ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak için katılacakları yeme alışkanlıkları ve tat denemeleri konusunda daha proaktif olmalılar.

Bu bulgular, sadece çocukların yemek seçimlerini değil, aynı zamanda sağlıklı genetik mirasın da önemini vurguluyor. Ailelerde genetik faktörlerin yanısıra, çocukların beslenme tercihlerini etkileyen çevresel ve psikolojik faktörlerin yerine getirilmesinin de önemli olduğu ortaya çıkıyor. Uzmanlar, ailelerin çocukları ile birlikte sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeleri gerektiğini ve bu alışkanlıkların yıllar içinde çocukların besin seçiciliğini de azaltabileceğini belirtiyorlar.