Mikrodalga fırınlar, gıda pişirme ve ısıtma sürecini hızlandırarak mutfağımızda hayatı kolaylaştıran modern cihazlardır. Ancak, bilim insanları, mikrodalgada plastik kaplarda ısıtılan yiyeceklerin sağlık açısından büyük tehlikeler içerdiğini vurgulamaktadır.

Uzmanlar, özellikle Dr. Shanna Swan, mikrodalgada plastik kaplarda ısıtılan yemeklerin, vücutta hormonal dengeyi bozacak kimyasallar içerebileceğini belirtiyor. Bu kimyasallar, plastik kaplardan yiyeceklere geçebilir. Öne çıkan iki zararlı kimyasal ise Bisfenol A (BPA) ve Ftalat'tır.

BPA, birçok hazır ambalajda ve plastikten yapılmış gıda kaplarında bulunur. Yapılan araştırmalar, BPA’nın doğurganlık üzerinde olumsuz etkileri olduğunu, sperm sayısını azalttığını ve kanser riskini artırdığını göstermektedir. Kadınlarda meme kanseri riski ile ilişkilendirilirken, erkeklerde ise sperm kalitesinin düşmesine neden olduğu belirtilmektedir.

Ftalat ise genellikle plastiklerin esnekliğini artırmak için kullanılır ve bu maddenin de hormon düzeyleri üzerinde olumsuz etkileri olduğu bilinmektedir. Özellikle erkeklerde testosteron seviyelerini düşürdüğü tespit edilmiştir.

Dr. Swan, mikrodalga fırında plastik kaplar kullanmamamız gerektiğini vurgularken, bu tür yiyeceklerin asla tüketilmemesi gerektiğinin altını çizmektedir. "Mikrodalgaya konulan plastik kaplardan yiyeceklerinizi asla ama asla yemeyin," diyor.

Günlük hayatta dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da, sıcak bir günde arabada bırakılan plastik su şişelerinin de benzer şekilde zararlı etkiler yaratabileceğidir. Sıcaklık arttıkça, plastikten kimyasalların sızması riski de artar.

Dr. Swan ve diğer uzmanlar, bu tür kimyasallardan kaçınmak için organik gıdalar tercih edilmesini öneriyor. Organik gıdalar satın alarak hem sağlığınızı koruyabilir hem de zararlı kimyasallara maruziyeti azaltabilirsiniz.

Sonuç olarak, mikrodalga fırın kullanırken dikkatli olunmalı ve mümkünse plastik kaplar yerine cam veya seramik kaplar tercih edilmelidir. Sağlığınız için bu basit ama önemli önlemleri almayı unutmayın!