İş

KFC'ler Kapanıyor: Türkiye'nin Fast Food Pazarı Çöküşte!

2025-01-22

Yazar: Ayşe

Dünyanın en çok tanınan fast food zincirlerinden olan KFC ve Pizza Hut'ın sahibi Yum! Brands, 8 Ocak'ta gerçekleştirdiği önemli bir basın toplantısıyla Türkiye pazarından çekileceğini duyurdu.

Yum! Brands, Türkiye'deki işletme hakkına sahip olmasına rağmen, uluslararası standartların karşılanmadığını belirterek İŞ Gıda ile olan franchise anlaşmasını feshetti. Bu durum, 283 KFC ve 254 Pizza Hut şubesinin bir süreliğine kapatılmasına yol açacak.

Caddelerdeki restoranlar kepenk indiriyor!

Yum! Brands Mali İşler Direktörü Chris Turner, operasyonel standartların sağlanması için gerekli tüm önlemleri alacaklarını belirtirken, bu süreç zarfında Türkiye'deki işletmelerin belirsiz bir süre kapalı kalabileceğini vurguladı. Türkiye genelindeki pek çok KFC ve Pizza Hut şubesi, yapılan açıklamaların hemen ardından kepenk indirmeye başladı. Caddelerdeki restoranların büyük bölümünün kapandığı gözlemlenirken, alışveriş merkezlerindeki şubeler hizmet vermeye devam etmekte; ancak son bir haftadır online sipariş hizmetleri de durmuş durumda.

İşten çıkarılan çalışanlar ve tedarik sorunları

KFC ve Pizza Hut’ta çalışan, ihbar süresi dolmamış işçilerin (2 aydan daha az süreyle çalışan) işten çıkarıldığı bildiriliyor. Ayrıca, temel gıda maddeleri olan tavuk ve hamur gibi ürünlerin sevkiyatında da ciddi belirsizlikler yaşandığı belirtilmekte.

Alışveriş merkezleriyle yapılan anlaşmalarda uzlaşma sağlanması halinde, fast food zincirinin önümüzdeki günlerde Türkiye'deki tüm şubelerini kapatması bekleniyor.

Diğer yandan, İŞ Gıda, ABD merkezli Yum! Brands’ın franchise anlaşmasını sonlandırmasını kabul etmeyerek karşı dava açtı. Bu durum, Türkiye'deki yüzlerce çalışanın geleceğini tehdit eden bir kriz yaratıyor.

Fast food sektöründeki bu hızla yaygınlaşan kapatmalar, Türkiye'deki diğer restoran zincirleri üzerinde de endişe yaratırken, pek çok kişi bu durumu 'fast food krizinin başlangıcı' olarak yorumluyor. McDonald's gibi diğer markaların da benzer sorunlarla karşılaşabileceği düşünülüyor. Bu gelişmeler, hem çalışanlar hem de tüketiciler için büyük bir belirsizlik döneminin habercisi olabilir.