Sağlıklı bir yaşam sürdürmenin ve yediğiniz gıdalardan aldığınız enerjiyi daha verimli kullanmanın yolu, kan şekerini dengelemekten geçiyor. Bunu sağlamak için çoğu insanın aklına ilk olarak basit karbonhidratları azaltmak geliyor. Ancak, Londra'nın King's College üniversitesinde araştırmalarını sürdüren dünyaca ünlü beslenme uzmanı Sarah Berry’nin belirttiğine göre, kan şekerini dengelemek için karbonhidratları tamamen kesmek zorunda değilsiniz.

Berry, "Kan şekerinin ani dalgalanmalarını önlemek için, ne yediğiniz kadar nasıl yediğiniz de önemlidir" diyor. Yapılan araştırmalar, aşırı kan şekeri dalgalanmalarının sadece fizyolojik olarak rahatsız hissetmekle kalmayıp, aynı zamanda ruh halinizi de olumsuz etkileyebileceğini gösteriyor. Zaman zaman yaşanan yüksek kan şekeri, diyabet gibi ciddi sağlık sorunlarının kapısını aralıyor.

Normal açlık kan şekeri seviyeleri 70-99 mg/dL, tokluk sonrası ise 140 mg/dL'nin altında olmalıdır. Ancak yüksek kan şekeri, iltihaplanmayı artırarak kronik hastalıkların riskini yükseltebilir. Berry, "Bedenimiz bu durumu yönetebilmek için birçok mekanizma geliştiriyor, ancak bu durumun sürekli yaşanması sağlık sorunlarına yol açabilir" diyor.

Kolongur Yapmanın 6 İpucu!

1. **Karbonhidratların Yanında Sağlıklı Yağlar ve Proteinler Tüketin:** Kahvaltıda bagel yerine, protein içeren peynir veya somon ile beraber tüketmek, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu sayede daha uzun süre tok kalırsınız.

2. **Lifli Gıdaları Tercih Edin:** Lif açısından zengin gıdalar tüketmek, kan şekerinin daha dengeli yükselmesine yardımcı olur. Örneğin, atıştırmalıklara tohumlar veya kuru yemişler ekleyerek beslenmenizi zenginleştirebilirsiniz.

3. **Yavaş Yavaş Yiyin:** Yemeğinizi yavaş yavaş tüketmek, sindirim sürecini olumlu etkileyerek ani kan şekeri yükselmesini engelleyebilir.

4. **Düzenli Öğünler Tüketin:** Öğün atlamamak, kan şekerinizi dengelemek için önemlidir. Günün saatine göre yediğiniz yemek türleri de tepkilerinizi etkileyebilir.

5. **Egzersizi Unutmayın:** Yemekten sonra 5 dakikalık kısa bir yürüyüş yapmak, kan şekerinizi dengelemenin etkili bir yoludur.

6. **Uyku Düzeninize Dikkat Edin:** Yeterli uyku, metabolizmanızı ve dolayısıyla kan şekeri dengenizi olumlu etkiler. Yetersiz uyku, hormonal dengeyi bozarak aşırı yeme davranışlarına neden olabilir.

Özellikle uyku kalitesinin kan şekerinin düzenindeki etkisi oldukça önemlidir. İyi uyku, kısa vadede yüksek kan şekeri tepkisinin azalmasına yardımcı olur. Bu nedenle, uyku alışkanlıklarınızı iyileştirmek de sağlığınız için kritik bir faktördür.

Son olarak, hiç beklemediğiniz bir belirti olan açıklanamayan kilo kaybı, diyabetin habercisi olabilir. Tip 2 diyabet risk faktörleri olan aşırı kilo ve obezite, Tip 1 diyabetin bazı varyantlarında kilo kaybıyla kendini gösterebilir. Eğer çok yemeye rağmen kilo kaybı yaşıyorsanız, mutlaka bir uzmana başvurmalısınız!

Unutmayın; sağlıklı bir yaşam için beslenme düzeninizi gözden geçirmek, aktivitelerinizi artırmak ve düzenli uyku almak büyük önem taşıyor.