Potasyum Zengini Besinlerin Önemi

Danimarka'nın Kopenhag Üniversitesi'nde yapılan çarpıcı bir araştırma, potasyum zengini gıdaların kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Yapılan çalışmalara göre, potasyum açısından zengin besinler tüketmek, kalp hastalıklarından hastaneye yatma ve ölüm riskini %24 oranında azaltabiliyor!

Bilinçli Beslenmenin Gerekliliği

Prof. Henning Bundgaard, Guardian gazetesine yaptığı açıklamada, "İnsan vücudu potasyum açısından zengin, sodyum açısından fakir bir beslenme ile evrimleşti. Ancak günümüzde işlenmiş gıdalara yönelmemiz bizi sağlıksız bir beslenme alışkanlığına itiyor. İşlenmiş gıdalarda yüksek oranda sodyum, düşük oranda potasyum bulunuyor. Sağlığımızı korumak için yiyeceklerimizdeki sodyumu azaltmalı ve potasyumu artırmalıyız!" ifadelerini kullandı.

Doğal Besinlerle Potasyum Alımını Artırın!

Daha önceki araştırmalar da, tuz alımının sınırlandırılmasının kalp hastalığı riskini düşürdüğünü kanıtlamıştı. Ancak uzmanlar, potasyumu doğal gıdalardan almanın önemine vurgu yapıyor. Takviyelerin zararlı olabileceği konusunda uyarıyorlar.

Takviyeler Tehlikeli Olabilir!

İngiliz Kalp Vakfı'ndan kardiyolog Dr. Sonya Babu-Narayan, "Doktor tavsiyesi olmadan potasyum alımını takviyelerle artırmaya çalışmayın. Zira potasyum seviyesi çok yüksek olduğunda kalp krizi gibi tehlikeli durumlar ortaya çıkabilir" dedi.

Sofranızdan Potasyumu Eksik Etmeyin!

Potasyum zengini gıdalar; meyve, sebze ve kuru baklagillerle sağlıklı kalmanın anahtarı. Sağlığınızı korumak için bu besinleri sofranızdan eksik etmeyin!